Rostliny: Allium ursinum - česnek medvědí

Poslal(a) 12.09. 2007 12:08:12 (17267 čtenářů)

Allium ursinum - česnek medvědí

Vzrůst: Z cibule vyrůstá tenký stonek s mnoha jazykovitými, svěže zelenými listy.
Květ: Bílé, hvězdičkovité květy v řídkých polokulovitých květenstvích na konci stonku.

Umístění: Naše domácí rostlina z luhů, bukových a dubových lesů, kde vytváří rozlehlé porosty. Před kvetením a během něj kolem sebe šíří intenzivní česnekovou vůni. Vyžaduje humózní, ale propustnou půdu v polostínu nebo ve stínu. Dává přednost vápenitým půdám, ale dobře roste i v neutrálních a mírně kyselých půdách.

Péče: Cibule se vysazují na podzim ve větších skupinách 5–10 cm hluboko. Potom se místo výsadby vysoko nastele listím nebo kompostem. Nastýlku z opadaných listů je možné na místo stále vršit.

Použití: Ve velkých skupinách pod dřevinami. Velmi krásný je jako podsadba pěnišníků, zákuly nebo jiných stín snášejících dřevin. Bílé květy ladí se všemi ostatními barvami rostlin. Listy sklizené před rozkvětem je možné užívat v kuchyni jako koření. Specialitou z německého pohoří Harz jsou takzvané „Ramsenské uzenky“, tvrdé uzenky s najemno nasekanými listy česneku medvědího, které jsou k dostání pouze v dubnu a v květnu.

Allium ursinum - česnek medvědí

Allium ursinum - česnek medvědí

Ukázka textu z knihy: Cibuloviny, Katharina Adams
Rebo Productions CZ, spol. s r. o.
komerční zóna Čestlice-Průhonice, Obchodní 106, Čestlice
251 70 Dobřejovice
www.rebo.cz

foto Hana Vymazalová

Články: allium ursinum

21.04. 2009
21.37 kB čtenářů
Allium ursinum - česnek medvědí
31.01. 2010
17.63 kB čtenářů
Allium ursinum - česnek medvědí
03.03. 2016
3.20 kB čtenářů
Allium ursinum - medvědí česnek
Diskusní fórum / Cibuloviny, hlíznaté rostliny
22.09. 2016
461 čtenářů
Cibule tulipánů
22.09. 2016
553 čtenářů
Kana - pěstování
05.08. 2016
16.88 kB čtenářů
Begónie - pěstování
19.04. 2016
1.05 kB čtenářů
Šafrán zahradní - jedlost?
15.04. 2016
18.72 kB čtenářů
Liliochvostec, Kleopatřina jehla - pěstování
17.04. 2015
25.74 kB čtenářů
Brambořík - množení
21.12. 2014
14.79 kB čtenářů
Chocholatice - Eucomis
04.11. 2013
44.50 kB čtenářů
Crocus sativus - pěstování
16.10. 2013
28.34 kB čtenářů
Jarní cibuloviny - výsadba
16.10. 2013
18.47 kB čtenářů
Montbrécie - pěstování
18.06. 2013
51.02 kB čtenářů
Amarylis - pěstování