Středoevropský buk lesní (Fagus sylvatica) je ideální rostlinou pro živý plot na stinných místech, kde vytvoří vysoké, plně olistěné stěny. Snese i menší příliv slunečního světla. Elegantní lesklé zelené listy se hodí do formálně upravených zahrad. Buk má citlivé kořeny, proto jej nevysazujte do blízkosti cest, kudy jezdí auta.

Přestože bukovým plotům na podzim opadá listí, poskytují i v zimě částečnou pohledovou ochranu, protože část suchých listů zůstává na větvích až do jara. Zajímavost mu v zimním období dodávají i pupeny. Buk je prošlechtěn do několika barevných odrůd, z nichž se v živých plotech nejvíce uplatňuje červenolistá forma (Fagus sylvatica ’Purpurea’). Pokud jej chcete množit výsevem, počítejte s tím, že rostliny budou barevně proměnlivé. Tmavě červené listy mají pouze dražší roubované sazenice. A pozor, dobře ve školce vybírejte: některé klony jsou červené pouze na jaře po vyrašení, později mají jen zelenou nebo nahnědlou barvu.

Základní informace

Výška Volně rostoucí strom přes 20 m, průměr koruny nad 20 m. Ve stříhaném plotu optimální výška 2 - 4 m.
Řez Jednou až dvakrát ročně; jednou řežte pouze koncem června. Druhý řez ještě jednou koncem února.
Půda Hlinitá, živná půda; kyprá a vlhká, nesnáší přemokřené, kyselé a chudé půdy.
Stanoviště Slunné až polostinné; teplá stanoviště jsou ideální.
Ostatní Vysazujte 3 - 4 rostliny na metr živého plotu, doporučená výška sazenice 80 - 100 cm; roční přírůstek 40 - 45 cm. Dlouhověká dřevina.