Rostliny: Tropaeolum majus - lichořeřišnice větší

Poslal(a) 24.01. 2008 12:32:31 (23956 čtenářů)

Tropaeolum majus - lichořeřišnice větší

Jednoletá lichořeřišnice větší pochází z Peru a Bolívie, v Evropě je známa až od poloviny 17. století. Je osvědčenou rostlinou proti mšicím na okolní zelenině a ovocných stromech. Má dvě růstové formy – keříčkovou a plazivou. Plazivá vytváří metrové výhony, které také za pomoci kroutivých řapíků šplhají vzhůru po opoře.

Nároky a rozmnožování: rostliny potřebují propustnou živnou půdu. Rozkvete na slunci i v lehkém polostínu. Lichořeřišnici vysévejte buď v březnu do truhlíků (dříve pokvete), nebo koncem dubna na venkovní záhon. Je-li půda příliš bohatá na živiny, rostliny bujně rostou a vytvářejí málo květů. Při teplotě 4 °C přestává růst.

Péče: pravidelně zalévejte a odstřihávejte odkvetlé květy.

Sklizeň a zpracování: k okamžité spotřebě trhejte květy a jemné listy i mladá poupata a nezralé plody. Listy můžete v mírném stínu i nasušit. Plody či poupata naložte do octa, nahrazují kapary.

Použití: ostrá kořenitá chuť vhodně doplňuje saláty, tvarohová a vaječná jídla. Lichořeřišnice rychle hořkne, do kuchyně ji sklízejte těsně před použitím. Čaj je účinný proti bakteriální infekci močových cest. Denně snězte nejvíce 30 g lichořeřišnice, je příliš dráždivá.

Tropaeolum majus - lichořeřišnice větší

Tropaeolum majus - lichořeřišnice větší

Ukázka textu z časopisu Naše krásná zahrada
Vydavatelství BURDA Praha spol. s.r.o.
Luxembourg Plaza, Přemyslovská 2845/43, 130 00 Praha 3
http://www.burda.cz/

foto Hana Vymazalová

Články: tropaeolum majus

05.12. 2008
18.62 kB čtenářů
Rostliny vhodné k trelážím a drátěným plotům
04.05. 2008
24.16 kB čtenářů
Tropaeolum majus - lichořeřišnice větší
10.01. 2012
8.68 kB čtenářů
Tropaeolum majus - lichořeřišnice větší
13.10. 2009
16.45 kB čtenářů
Tropaeolum - lichořeřišnice
15.12. 2002
30.56 kB čtenářů
Tropaeolum majus L. -- lichořeřišnice
22.07. 2009
24.34 kB čtenářů
Aegopodium podagraria - bršlice kozí noha
Diskusní fórum / Bylinky a koření
01.12. 2016
114 čtenářů
Majoránka vytrvalá
01.12. 2016
80 čtenářů
Bylinky do většího truhlíku
24.09. 2016
359 čtenářů
Levandule - pěstování
10.08. 2016
7.62 kB čtenářů
Usychající mladé lístky - Ocimum Sanctum (Bazalka posvátná)
26.10. 2015
2.57 kB čtenářů
Sléz kučeravý - Malva verticillata var. crispa
09.06. 2015
14.08 kB čtenářů
Snědek ocasatý - Ornithogalum caudatum
09.05. 2015
56.84 kB čtenářů
Pažitka - pěstování
27.01. 2015
3.20 kB čtenářů
Křídlatka - Reynoutria japonica
18.12. 2014
173.73 kB čtenářů
Bazalka - pěstování
26.08. 2014
19.72 kB čtenářů
Mateřídouška a tymián - rozdíly
17.12. 2013
8.22 kB čtenářů
Bylinky za oknem