Grily - typy grilů podle způsobu ohřevu (1)

Poslal(a) 04.03. 2008 11:13:42 (52795 čtenářů)

Gril na dřevěné uhlí Weber Gold 47/57 - zahradní grily (WEBER)

Grily na dřevěné uhlí
Jednoduché grilování na dřevěném uhlí zůstává i nadále klasikou. Bez specifického kouřového aroma, které je s ním spojeno a vytváří správnou „grilovací“ atmosféru, si asi nikdo nedovede představit tu pravou pohodu a relaxaci, která grilování provází. Grily na dřevěné uhlí jsou proto, a také pro svoji nenáročnost a jednoduchost, stále oblíbené a nejvíce rozšířené.

Vyrábějí se plechové v nejrůznějších provedeních a tvarech, nebo litinové, které jsou sice těžší, ale tím i robustnější, mají delší životnost a lépe si udrží teplo.

Při nákupu grilu porovnávejte v nabídkách veškeré parametry. Důležitá je zejména funkčnost, bezpečnost používání (pevné nožky pro usazení a zabezpečení proti překlopení, madla pro manipulaci s horkým roštem nebo víkem), polohovatelnost roštu, vybavení víkem. Kromě bezpečnostního hlediska je víko užitečné a důležité pro udržování teploty pokrmů a cirkulaci tepla, rovnoměrné opékání ze všech stran a také jako ochrana proti větru. Dalšími již méně podstatnými parametry může být vybavení odkládacími plochami, dalšími doplňky apod.

Kromě uvedených vlastností budete zcela jistě hodnotit estetickou stránku grilu, který vám musí prostě „padnout do oka“.

Cenově představují grily na dřevěné uhlí nejdostupnější variantu a ty nejlevnější lze pořídit již od 500 korun. Velmi časté jsou i doma vyrobené nebo provizorně řešené grily, existují ale i nejrůznější netradiční řešení jak vzhledu, tak vnitřního technického uspořádání.

Mezi nevýhody grilů na dřevěné uhlí však oproti jiným typům grilů patří dlouhá doba nutná pro rozhoření ohně a nemožnost regulování teploty. Někomu může vadit i usazování rozfoukaného popela na potravinách při větrném počasí. Nižší pořizovací náklady při pořízení grilu jsou (oproti elektrickým nebo plynovým grilům) také postupně kompenzovány opakovaným nákupem dřevěného uhlí.

Gril Diamante 600 - zahradní grily (MOUNTFIELD)

Rošt a dřevěné uhlí (MOUNTFIELD)

Ukázka textu z knihy Grily, krby, udírny; Dalibor Pírko
Computer Press, a.s.
Spielberk Office Centre, Holandská 8, 639 00 Brno Štýřice
http://knihy.cpress.cz/

foto www.grily-weber.cz, www.mountfield.cz

Články: grily typy

21.04. 2008
17.83 kB čtenářů
Zahradní grily a krby
22.02. 2008
23.27 kB čtenářů
Grily (1)
19.08. 2009
23.65 kB čtenářů
Grily na plyn
11.03. 2008
34.17 kB čtenářů
Grily - typy grilů podle způsobu ohřevu (3)
06.03. 2008
26.58 kB čtenářů
Grily - typy grilů podle způsobu ohřevu (2)
30.05. 2008
41.01 kB čtenářů
Zahradní grily a krby
09.09. 2002
29.72 kB čtenářů
Posezení u ohně (1)
29.07. 2009
74.54 kB čtenářů
Zahradní krby a grily - základní materiály pro stavbu
Diskusní fórum / Zahradní krby, grily
22.07. 2014
9.17 kB čtenářů
Levný zahradní krb s grilem
08.07. 2011
32.83 kB čtenářů
Vodní gril
30.01. 2010
19.46 kB čtenářů
Gril se žulovou deskou
15.09. 2009
30.66 kB čtenářů
Kameny na zahradě a co z nich
27.07. 2008
17.95 kB čtenářů
Grilliput - kde ho koupit v ČR?