Grily - doplňky a příslušenství ke krbům a grilům

Poslal(a) 14.03. 2008 12:00:41 (23258 čtenářů)

Rotační gril
Nejjednodušší variantou je ruční rotační gril, používaný zejména ke grilování kuřat, králíků a jiných větších kusů masa.


Rotační gril s elektrickým pohonem
Vzhledem k tomu, že např. ke grilování kuřete je třeba zhruba 1 hodina, je pohodlnější použít rotační gril s automatickým pohonem.

Rožně a rošty
Pro úpravu masa nad ohništěm používáme nejrůznější druhy rožňů a roštů, od těch nejjednodušších po výškově nastavitelné, oboustranné apod. Některé ukázky vidíte na vedlejších příkladech.

Široká variabilita je i u roštů v ohništích. Jejich výroba je téměř vždy individuální a pro mnohé kutily to může být dobrým cvičením jednoduchého svařování. Lze použít i nýtování, u něj však počítejte z důvodů vysokých teplot s menší pevností, a tedy i kratší životností. Pokud ale požadujete dokonalé provedení, dejte raději přednost odborníkovi a nechejte si vyrobit svůj vlastní kovaný rošt u některého z kovářů v okolí. Pruty budou ohýbány a tvarovány v rozžhaveném stavu na kovadlině a výsledek bude stát rozhodně za to.

Příslušenství, nářadí a náčiní
U krbu nebo libovolného ohniště potřebujete mít po ruce nářadí pro úpravu ohně, posunování paliva nebo vymetání popela, tzn. pohrabáč, lopatku, smetáček apod. Nářadí musí být dostatečně robustní, dlouhé, současně také bezpečné a opatřené rukojetí, aby nedošlo k popálení. Tvar a provedení záleží na účelu použití, stylu krbu a vašem vkusu.

Koše a nádoby na dřevo
Obvyklé jsou nádoby dřevěné, proutěné nebo i kovové (kované), drátěné apod. Praktický je ale koš s plným dnem, ze kterého vám nebudou vypadávat kousky kůry, piliny ani zbytky dřeva.

Doplňky a příslušenství ke krbům a grilům - zahradní grily (WEBER)

Doplňky a příslušenství ke krbům a grilům - zahradní grily (MOUNTFIELD)

Ukázka textu z knihy Grily, krby, udírny; Dalibor Pírko
Computer Press, a.s.
Spielberk Office Centre, Holandská 8, 639 00 Brno Štýřice
http://knihy.cpress.cz/

foto www.grily-weber.cz, www.mountfield.cz

Články: grily doplňky

04.03. 2008
52.81 kB čtenářů
Grily - typy grilů podle způsobu ohřevu (1)
09.09. 2002
29.72 kB čtenářů
Posezení u ohně (1)
27.07. 2007
48.40 kB čtenářů
Zahradní krby a grily (1)
30.07. 2007
23.76 kB čtenářů
Zahradní dřevěný nábytek (1)
Diskusní fórum / Zahradní krby, grily
22.07. 2014
9.18 kB čtenářů
Levný zahradní krb s grilem
08.07. 2011
32.84 kB čtenářů
Vodní gril
30.01. 2010
19.47 kB čtenářů
Gril se žulovou deskou
15.09. 2009
30.67 kB čtenářů
Kameny na zahradě a co z nich
27.07. 2008
17.96 kB čtenářů
Grilliput - kde ho koupit v ČR?