Vůně listů je stejně důležitá jako vůně květů. Máta, tymián, šalvěj, levandule, rozmarýna, bazalka, kopr i koriandr jsou stejně vítané na terase jako v bylinné zahrádce – a samozřejmě v kuchyni.
Sázíme je blízko prohřáté dlažby; teplem se lépe odpařují aromatické oleje a uvolňují své vůně. Přidejme sem ještě i bylinky, které se v kuchyni nepoužívají, jako třeba cedronela (Cedronella), smil italský (Helichrysum italicum, vůně karí), šalvěj sličná (Salvia elegans) a pelargonie s vonnými listy.
Voňavá překvapení - meandry z levandule a zimostrázu (READERS DIGEST VÝBĚR)

Voňavá překvapení - vonná pelargonie (READERS DIGEST VÝBĚR)
Ukázka textu a fotografií z knihy Pozdní jaro - Ilustrovaný průvodce zahrádkáře
Reader’s Digest Výběr
Pasáž Na Poříčí 10
110 00 Praha 1
www.vyber.cz
foto Hana Vymazalová
Reader’s Digest Výběr
Pasáž Na Poříčí 10
110 00 Praha 1
www.vyber.cz
foto Hana Vymazalová










