Grily - celolitinové přenosné grily

Poslal(a) 13.06. 2008 09:36:13 (48504 čtenářů)

Jsou nabízeny ve dvou odlišných typech. Archaické kulovité grily s tvarem připomínajícím středověký hmoždíř mají ve spodní partii ukrytý rošt pro spalování dřevěného uhlí a u baňatého dna popelník s dvířky a plynule regulovatelnou vzduchovou přívěru.

Na boku jsou opatřeny robustními držadly pro přenášení, které vzhledem k hmotnosti vyžaduje silnějšího muže nebo pomocníka. Na korpus se nasazuje kruhový litinový grilovací rošt s průměrem 35–40 cm, s tepelně izolovanými držadly, umožňující tři polohy výškového nastavení. Doporučují se zejména pro grilování plátků masa, jež požaduje, aby grilovací teplota nekolísala, což zde zaručuje mimořádná tepelná setrvačnost litinového tělesa. Podobně tvarovaný litinový krb Lucifer má navíc komínový nástavec, umožňující lepší regulaci teploty a odtah kouře, v příslušenství pak přídavný rožeň s jehlou, případně i bateriovým pohonem. Za hodinu se v litinových přenosných grilech spálí asi 2,5 kg dřevěného uhlí.

Ještě více jsou rozšířeny litinové hranaté grily ve tvaru krabice bez čelní stěny, umožňující do výřezů v postranicích nasadit do několika různých výšek ode dna obdélníkový litinový či drátěný grilovací rošt. Šířka se pohybuje mezi 40–60 cm. U nás je nabízí např. Bravura-Brno a Profistavba. Na zahradě či na terase se s výhodou dají postavit na nízkou zídku. K některým se dodávají i kovové duté sloupy, na které se postaví, a výška pak odpovídá potřebným 70 až 90 cm od úrovně dlažby

Gril na dřevěné uhlí Lucifer - grily (RÖSLER)

Přenosný litinový gril - grily (BEF)

Ukázka části textu z knihy Zahradní grily a krby, Jan Tůma

Vydavatelství ERA
Chleborádova 22/69, 619 00 Brno
www.erag.cz

foto grilovani.rosler.cz,www.bef.cz
11 článků v tomto tématu
02.04. 2012
9.55 kB čtenářů
Péče o gril na dřevěné uhlí
Povětšinou patří grily na dřevěné uhlí k těm náročnějším na údržbu, ale i tak lze gril udržet v dobré kondici po dlouhou dobu.
01.11. 2011
17.09 kB čtenářů
Pečící kámen
Pečící kámen je výborným pomocníkem při grilování. Je vyroben ze žuly, která má výbornou schopnost postupně a rovnoměrně vydávat získané teplo. Díky tomu, že při grilování na pečícím
22.10. 2009
26.13 kB čtenářů
Grilování není věda
Jak správně říká titulek, grilování není věda. Je to spíše umění. Tak jako každé kuchařské dílo. Není na škodu zopakovat si něco o samotné technice roztápění grilu a jeho používání.
20.10. 2009
45.16 kB čtenářů
Stavebnicové zahradní krby
Zajímavé a dobře technicky i esteticky zpracované zahradní krby lze najít také u nás. Jako ukázku zahradních krbů z prefabrikovaných dílů jsme vybrali výrobky firmy Kámen KwR Kovář. Základem
15.10. 2009
32.41 kB čtenářů
Neobvyklé zahradní krby
Mezi stovkami a tisíci stejných či jen podobných zahradních krbů a grilů se občas najde některý, který se běžnému standardu naprosto vymyká. Nemusí to být vždycky profesionální výrobek
13.10. 2009
16.68 kB čtenářů
Zahradní krby a grily - dřevěné brikety, dřevěné pelety
Dřevěné brikety Spalovat v ohništích otevřených krbů a grilů běžné dřevěné brikety se obecně nedoporučuje. Zvláště pak ne ony nejběžněji u nás prodávané dřevné brikety lisované
07.10. 2009
18.90 kB čtenářů
Zahradní krby a grily - dřevěné uhlí
Stále více se i u nás začíná používat v krbech a grilech jako palivo profesionálně vyrobené dřevěné uhlí. Jeho kvalita bývá většinou dobrá, jisté problémy v praxi vznikají pouze
01.10. 2009
31.45 kB čtenářů
Zahradní krby a grily - skládání a sušení dřeva
Mnozí milovníci klasického používání krbů a grilů, a to jak pro potěchu, tak pro přípravu potravin, nedají dopustit na pravé dřevo. Stane se však, že při použití dřeva jako paliva
16.09. 2009
25.91 kB čtenářů
Zahradní krby a grily - dřevo a dřevěné uhlí
V krbech a grilech, určených pro přípravu potravin, zásadně připravujeme potraviny až na žhavém základu, který zůstane v ohništi po spálení dřeva. Plameny hořícího dřeva totiž potraviny
19.08. 2009
23.65 kB čtenářů
Grily na plyn
Grily na plyn jsou na našem trhu poměrně krátce. Rozšířeny jsou hlavně v USA, kde představují běžné vybavení rodinných domků, u nichž je alespoň nějaká zahrádka nebo balkon, na kterém
17.08. 2009
43.95 kB čtenářů
Kovové zahradní krby a grily
Kovové zahradní krby se většinou vyrábějí z ocelového plechu o síle okolo 1,5 mm a z dalších kovových materiálů, jako jsou kovové úhelníky, jäkl profily atd. Jejich velkou výhodou je
Diskusní fórum / Zahradní krby, grily
22.07. 2014
9.17 kB čtenářů
Levný zahradní krb s grilem
08.07. 2011
32.83 kB čtenářů
Vodní gril
30.01. 2010
19.46 kB čtenářů
Gril se žulovou deskou
15.09. 2009
30.66 kB čtenářů
Kameny na zahradě a co z nich
27.07. 2008
17.95 kB čtenářů
Grilliput - kde ho koupit v ČR?