Rostliny: Aronia melanocarpa - temnoplodec

Keř vysoký cca 1,5 – 2 metry, často roubovaný na podnož z jeřábu, aby se docílilo vyššího tvaru. Takto vzniklá rostlina má podobu menšího malokorunního stromu, který se velmi hodí do malých zahrad a do nádob. Bílé květy se objevují v květnu a koncem srpna a v září se z nich vyvíjejí tmavě modré až černé plody. Pokud chceme plody sklízet, je třeba koruny chránit sítí proti ptákům.

Temnoplodec je na pěstování velmi nenáročný, má sice rád slunce, ale snese vlhko. Plody jsou bohaté na vitamíny – lisuje se z nich šťáva, ale nejvhodnější jsou jako zavařenina – příloha ke zvěřině či svíčkové, podobně jako brusinky. Obsahují vitamíny C, B a provitamin A. Léčivé účinky spočívají ve zpevňování a rozšiřování cév.