Perilla frutescens - perila keříčková | rostliny / bylinky a koření

Rostliny: Perilla frutescens - perila keříčková

Poslal(a) rdigest 27.04 2009 11:28:35 (2026 čtenářů)

Perilla frutescens - perila keříčková (READERS DIGEST VÝBĚR)

Perila keříčková („čínská bazalka“) | Zvlněné červené nebo zelené listy této letničky mají příjemnou chuť a vůni po karí koření. Je základní ingrediencí pro sushi. Čerstvé mladé listy a květní stonky se dají používat do salátů nebo vařené do polévek a k nakládané zelenině. Chladuvzdorná.

Pěstování: Vyséváme na jaře pod sklo a jakmile pomine nebezpečí mrazů, vysazujeme ven na vzdálenost 30 cm. Pravidelně sklízíme rostoucí vrcholy, abychom posílili keřovitý růst.

Výška: 60 cm Šířka: 40 cm

Nároky: Slunce nebo lehký stín. Propustná zem.

V nádobách: Bohatý zahradní substrát.

Využití: Do nádob, lemy a záhony, kraje bylinkových záhonů.

Ukázka textu a fotografie z knihy Časné jaro - Ilustrovaný průvodce zahrádkáře
Reader’s Digest Výběr
Pasáž Na Poříčí 10
110 00 Praha 1
www.vyber.cz

10 článků v tomto tématu
1)	Wasabia japonica - wasabi, japonský křen (281 čtenářů)	11.03 2010 09:31:03
1)	Snad každý se již setkal s tímto názvem japonské delikatesy, někteří ji také ochutnali jako kořenící přílohu k sushi nebo sashimi. Nyní máte možnost vypěstovat si vlastní a pravé wasabi .
2)	Origanum majorana - majoránka (300 čtenářů)	08.03 2010 09:47:43
2)	Majoránka ( Origanum majorana ) patří k nejoblíbenějším bylinkám středomořské kuchyně . Většinou se pěstuje na zahradě, ale bude se jí, podobně jako jiným druhům koření, dařit i v truhlíku na slunném
3)	Pulmonaria officinalis - plicník lékařský (304 čtenářů)	03.03 2010 10:42:56
3)	Brutnákovité ; Výška: 10–30 cm; Období květu: březen–květen; Růstová forma: vytrvalá rostlina Výskyt: Listnaté lesy a křoviny ; celá Evropa
4)	Borago officinalis - brutnák lékařský (255 čtenářů)	03.03 2010 10:34:36
4)	Brutnákovité ; Výška: 20–80 cm; Období květu: květen–září; Růstová forma: jednoletá rostlina Výskyt¨: Domovem je Středozemí, severně od Alp pěstován jako zahradní rostlina a zplaňuje.
5)	Galium odoratum - mařinka vonná (281 čtenářů)	01.03 2010 11:57:02
5)	Výška: 20- 30 cm Květ: bílý, V.-VI., vonný Léčivá trvalka a bylina pro přípravu tradičního německého nápoje známého jako májová bowle nebo také májové víno , který se pije 1.května a je připraven z m
6)	Salvia nemorosa 'Marcus' - šalvěj hajní (497 čtenářů)	25.02 2010 11:16:59
6)	Výška: 25 cm Květ: modrý, VI. - VIII. Přírodní druh Salvia nemorosa roste v přírodě v jihovýchodní Evropě a severozápadní Asii. Dorůstá výšky 60 - 80 cm, dalším šlechtěním vznikly odrůdy dorůstající p
7)	Linaria vulgaris - lnice květel (319 čtenářů)	24.02 2010 11:22:22
7)	Krtičníkovité ; Výška: 20–70 cm; Období květu: červen–říjen; Růstová forma: vytrvalá rostlina Ve středověku a v časném novověku sloužila lnice květel jako obrana proti kouzlům – pokládala se na koléb
8)	Ononis spinosa - jehlice trnitá (490 čtenářů)	19.02 2010 11:21:12
8)	Výška: 30–60 cm; Období květu: červen–červenec; Růstová forma: polokeř Kořen jehlice trnité obsahuje kromě dalších látek flavonoidy , silice , onokol a třísloviny . Řecký lékař Dioskorides objevil moč
9)	Lavandula angustifolia subsp. angustifolia - levandule lékařská (633 čtenářů)	11.02 2010 12:24:31
9)	Výška: 50–100 cm; Období květu: červenec–září; Růstová forma: keř Aromaticky vonící kompaktní keřík, květenství na dlouhé stopce, přesahující keř
10)	Lepidum sativum - řeřicha zahradní (1827 čtenářů)	22.12 2009 10:13:34
10)	Čerstvé vitaminy Nejenom oko potěší svěží zeleň rychle klíčící řeřichy ! Semena stačí vysít na buničinu nebo do mělké bedničky a za několik dní už můžeme sklízet čerstvé vitamíny.