Zahradní krby a grily - základní materiály pro stavbu

Uvažujeme–li o stavbě jakéhokoli zahradního krbu, barbecue, pece na pizzu apod., musíme mít na paměti, že i v takových zařízeních vzniká v ohništi značné teplo, které běžné stavební materiály poškodí. Proto se ohniště většinou vyzdívají, resp. obkládají šamotovými materiály: plátky, cihlami, tvarovkami. Někdy jsou, zvláště u barbecue, řešena jako samostatná topná vložka z litiny nebo ocelového plechu. Tyto vložky jsou dnes běžně v prodeji a je možno jich využít jako základního topeniště i pro tvorbu vlastního zahradního grilovacího zařízení. Jak tato zařízení vypadají, nalezneme v knize v kapitole o barbecue a doplňcích ke krbům a grilům.

Stavební materiály pro venkovní krby a barbecue musí být vždy kvalitní a odolné místním povětrnostním podmínkám. Některé dovážené krby z Francie nebo Itálie je nutno na zimu zakrývat, aby kámen, ze kterého jsou vyrobeny, příliš nenasákl vodou a nepopraskal mrazem. Také (bohužel k naší ostudě), aby jej zimní spad popílku a spalin z hnědého uhlí nepoškodil a nenávratně nezašpinil.

Základními stavebními prvky pro stavbu zahradních krbů jsou kameny, cihly, keramické stavební prvky, šamotové díly a upravené betonové směsi. Dřevo používáme jen tvrdé a dobře ošetřené, aby je zima příliš nepoškodila. Plechy na komíny musí být dostatečně kvalitní. Také cihly používáme co nejkvalitnější. Mohou to být jak dvakrát pálené, tzv. komínové cihly, tak ještě pevnější kyselinovzdorné, tzv. kanálky. Pro svůj estetický vzhled se používají často cihly zvané lícovky, z nichž se dá díky jejich kvalitnímu povrchu postavit velice efektní krb. Vzhledem k obrovským změnám v cihlářském průmyslu, ke kterým dochází, je dnes obtížné a zbytečné vyjmenovávat jednotlivá prodejní označení cihel vhodných ke stavbě zahradního krbu. Navíc moderní technologie v cihelnách i nové normy související se vstupem do Evropské unie dokonale zamíchaly s vžitými názvy a typy.

V zásadě potřebujeme cihly, které odolávají povětrnosti, jsou málo nasákavé a pokud nebudeme krb omítat, i povrchově dobře upravené. Dříve tak oblíbené pískocementové cihly na stavbu komínů pomalu vycházejí z módy, jejich bělošedá barva se však dá dobře využít pro kombinaci např. se dřevem nebo betonem. Kvalitním materiálem jsou šamotové cihly. Při jejich nákupu se však stavebníci často dopouštějí závažné chyby. Ne všechny šamotové cihly dobře snášejí povětrnostní vlivy, je proto třeba si před jejich nákupem zjistit, jakou mají nasákavost a zda jsou pro venkovní použití vůbec vhodné. Jinak se může stát, že se krb z šamotových cihel po několika letech rozpadne.

Protože většina cihel je hygroskopická, tzn. nasákavá vodou, je nutno – pokud stavbu neomítáme – stěnu dobře vyzdít a vyspárovat cementovou maltou nebo krb omítnout speciální tepluvzdornou omítkou, např. Bayosanem.

U kamene platí zásada, že je vždy lepší se poradit s odborníkem, dříve než se rozhodneme, jaký druh na stavbu krbu použijeme. Některé druhy kamenů jsou vhodné jen na venkovní obklady, jiné se používají i na vyzdění ohniště, pokud nepoužijeme šamotové díly. Na vnější povrch krbů, nenamáhaný teplem, se hodí prakticky většina druhů kamene. Velmi oblíbené jsou pískovce, zvláště pak velice kvalitní hořický pískovec. Ze zahraničí se dováží na stavbu krbů gardský kámen, dále pak burgundský pískovec a sireuilský kámen. Tyto kameny jsou dosti porézní, ale dobře opracovatelné. Přes zimu je dobré je chránit nepromokavým obalem. Místní materiály, jako je žula a rula, různé živce a břidlice, jsou také použitelné, je však nutné vědět, jak se upravují, řežou, případně štípou atd. Pokud chceme ohniště vyzdívat kamenem, lze použít jemnozrnné horniny, jako jsou čediče, serpentiny, droby, jemnozrnné žuly a opuky s malým obsahem vápníku. Pozor, kamenné zdivo zdíme výhradně na betonovou maltu, jinak se kvalitně nespojí ani se základem, ani mezi sebou!