Silybum marianum - ostropestřec mariánský | rostliny / bylinky a koření

Rostliny: Silybum marianum - ostropestřec mariánský

Poslal(a) knizni-web 10.08 2009 12:26:41 (1899 čtenářů)

Silybum marianum - ostropestřec mariánský

Čeleď: hvězdnicovité; výška: 20–150 cm; doba kvetení: červen–září; jednoletá až dvouletá bylina
Již ve starověku byl ostropestřec mariánský používán nejen jako léčivá rostlina, ale i jako zelenina. Plody mohou pomáhat při natažení svalů a proti hadímu kousnutí. Povařené listy se používají jako zelenina podobná zelí. Kořeny je možné připravovat jako černý kořen, mladé úbory podobně jako artyčoky. Bílé skvrny na listech byly ve středověku považovány za symbol mléka Panny Marie.

Výskyt: Úhory a kulturní krajina; vyžaduje hojnost živin a teplo; Středozemí.

Typicky skvrnité listy. Jeden z nejznámějších středomořských bodláků, vyobrazen na mnoha obrazech s Pannou Marií.

Silybum marianum - ostropestřec mariánský

Ukázka části textu z knihy Plané rostliny, Margot a Roland Spohnovi
Knihu zakoupíte na www.knizniweb.cz
EUROMEDIA GROUP, k.s., Knižní kub
Nádražní 32, 150 00 Praha 5 - Smíchov

foto Hana Vymazalová

10 článků v tomto tématu
1)	Wasabia japonica - wasabi, japonský křen (117 čtenářů)	11.03 2010 09:31:03
1)	Snad každý se již setkal s tímto názvem japonské delikatesy, někteří ji také ochutnali jako kořenící přílohu k sushi nebo sashimi. Nyní máte možnost vypěstovat si vlastní a pravé wasabi .
2)	Origanum majorana - majoránka (218 čtenářů)	08.03 2010 09:47:43
2)	Majoránka ( Origanum majorana ) patří k nejoblíbenějším bylinkám středomořské kuchyně . Většinou se pěstuje na zahradě, ale bude se jí, podobně jako jiným druhům koření, dařit i v truhlíku na slunném
3)	Pulmonaria officinalis - plicník lékařský (262 čtenářů)	03.03 2010 10:42:56
3)	Brutnákovité ; Výška: 10–30 cm; Období květu: březen–květen; Růstová forma: vytrvalá rostlina Výskyt: Listnaté lesy a křoviny ; celá Evropa
4)	Borago officinalis - brutnák lékařský (211 čtenářů)	03.03 2010 10:34:36
4)	Brutnákovité ; Výška: 20–80 cm; Období květu: květen–září; Růstová forma: jednoletá rostlina Výskyt¨: Domovem je Středozemí, severně od Alp pěstován jako zahradní rostlina a zplaňuje.
5)	Galium odoratum - mařinka vonná (241 čtenářů)	01.03 2010 11:57:02
5)	Výška: 20- 30 cm Květ: bílý, V.-VI., vonný Léčivá trvalka a bylina pro přípravu tradičního německého nápoje známého jako májová bowle nebo také májové víno , který se pije 1.května a je připraven z m
6)	Salvia nemorosa 'Marcus' - šalvěj hajní (436 čtenářů)	25.02 2010 11:16:59
6)	Výška: 25 cm Květ: modrý, VI. - VIII. Přírodní druh Salvia nemorosa roste v přírodě v jihovýchodní Evropě a severozápadní Asii. Dorůstá výšky 60 - 80 cm, dalším šlechtěním vznikly odrůdy dorůstající p
7)	Linaria vulgaris - lnice květel (286 čtenářů)	24.02 2010 11:22:22
7)	Krtičníkovité ; Výška: 20–70 cm; Období květu: červen–říjen; Růstová forma: vytrvalá rostlina Ve středověku a v časném novověku sloužila lnice květel jako obrana proti kouzlům – pokládala se na koléb
8)	Ononis spinosa - jehlice trnitá (451 čtenářů)	19.02 2010 11:21:12
8)	Výška: 30–60 cm; Období květu: červen–červenec; Růstová forma: polokeř Kořen jehlice trnité obsahuje kromě dalších látek flavonoidy , silice , onokol a třísloviny . Řecký lékař Dioskorides objevil moč
9)	Lavandula angustifolia subsp. angustifolia - levandule lékařská (568 čtenářů)	11.02 2010 12:24:31
9)	Výška: 50–100 cm; Období květu: červenec–září; Růstová forma: keř Aromaticky vonící kompaktní keřík, květenství na dlouhé stopce, přesahující keř
10)	Lepidum sativum - řeřicha zahradní (1662 čtenářů)	22.12 2009 10:13:34
10)	Čerstvé vitaminy Nejenom oko potěší svěží zeleň rychle klíčící řeřichy ! Semena stačí vysít na buničinu nebo do mělké bedničky a za několik dní už můžeme sklízet čerstvé vitamíny.