Rostliny: Mentha aquatica - máta vodní

Promneme-li zlehka lístek máty, ucítíme typickou vůni, která je společná všem druhům této rostliny. Lístky máty si už dávno našly své místo v našich kuchyních, například se jimi dají ozdobit letní dezerty a čerstvé ovocné dorty.

Vzrůst: 20–60 cm
Doba kvetení: VI–X
Kdo má ve své zahradě rybníček nebo jinou nádrž, neměl by dekorativní mátu vodní opominout. Lze ji všestranně využít, zkrášlí například bahnité břehy tůní nebo pomalu tekoucích vod. A jak její (botanické i české) jméno naznačuje, můžeme ji na podobných místech objevit i ve volné přírodě. Domovem máty vodní se stala Evropa, Asie i Afrika.

Bylina vytvářející výběžky dosahuje výšky 20–60 cm, má vejčité až elipčité listy tmavě zelené barvy, která občas přechází do červenohnědé. Od června do října můžeme vidět její květenství v podobě hustých kulatých hlavic, které mohou mít světle fialovou až růžovofialovou barvu. Protože máta vodní vyniká rychlým růstem a rozšiřováním, je třeba jí pravidelně zastřihovat výběžky.

Bylina dává přednost vlhkému až mokrému stanovišti na slunci či v polostínu, může se jí dařit i v mělké vodě, hluboké jen asi 10 cm.