Jeden z nejotužilejších fíkovníků, který v našich podmínkách i hojně plodí, má jméno Brown Turkey. Již z názvu je zřejmé, že se jedná o odrůdu s tmavými fíky – červenohnědé až fialově-černé barvy. Jsou sladké a při dostatečném obsahu živin v půdě poměrně velké. Tvoří se bez opylení. Plody jsou zralé, pokud jdou snadno odlomit a neroní mléko (=latex – je přítomný v celé rostlině a může způsobit podráždění očí nebo rtů). Listy jsou nápadně laločnaté, velké, zajímavě tuhé. Stříhat je možné zjara a při bujném růstu během léta se doporučuje pro bohatší plození zkracovat nové přírůstky na 3 listy.

Půdu potřebuje mírně vápenitou, s jílovitou složkou a bohatou na humus. Pokud jej budete pěstovat v zahradě, najděte mu výslunné místo u jižní zdi, kde bude chráněn a kde se bude akumulovat více tepla na dřívější a dostatečné dozrání jak plodů tak větví. Mladší rostliny odolávají teplotám cca -15°C, víceleté již -20°C a při zakrytí větví textílií, bublinkatou folií či polystyrenem v období nejhorších mrazů můžete jeho odolnost prohloubit a dokonce zachovat vrcholové pupeny živé. V každém případě rostlina přežívá vždy na kořenech, takže v případě omrznutí nadzemní části vyžene na jaře nové výhony ze země, na kterých stihne týž rok plodit.