Rostliny: Ribes uva-crispa - angrešt (vítaný zdroj vitamínů)

Jaro je vhodné období pro výsadby drobného bobulového ovoce včetně angreštu, i když zavedením kontejnerových kultur se období výsadby posunulo prakticky na celé vegetační období za předpokladu, že rostliny vhodně odborně vysadíme a zabezpečíme jim dostatek vláhy.

Plody angreštu jsou svým složením velmi cennou potravinou pro každého z nás. Svým nezanedbatelným obsahem vitamínů, stavebních látek a vhodným poměrem cukrů a kyselin mají velmi důležitou nutriční hodnotu v našem jídelníčku. Je třeba se zamyslet nad tím, kam se naše pěstování má ubírat, co nám má přinést a co nám chybí v zahradě. U angreštů můžeme zvolit výsadbu na kmínku na podnoži meruzalky zlaté nebo keřovou výsadbu, která je méně běžná a pracnější při ošetřování a sklizni. Barevnou škálu plodů můžeme zvolit v široké škále odrůd od bílo-zelené a zelené přes žlutou, růžovou až po červenou a purpurovou. Zralost plodů podle odrůdy a stanoviště se dostavuje většinou od června do poloviny července. Šlechtění nového sortimentu a nově zaváděný sortiment je zaměřen přednostně na odolnost vůči hnědému padlí angreštovému, které v minulém období nejvíce ovlivnilo pěstování a oblibu angreštu.

Angrešt není náročný na půdní prostředí, nevyhovují mu však severní svahy s nedostatečným osluněním. Sluneční svit je velice důležitý a potřebný k vytvoření cukrů, vyvážení chutě a omezení houbových chorob. Nedoporučujeme vysazovat odrůdy staršího sortimentu, které nebyly šlechtěny na rezistenci vůči hnědému padlí angreštovému. Tyto odrůdy v dnešní době padlím velice trpí, případně vyžadují zvýšenou chemickou ochranu, která i tak při nedůsledném použití nepřináší očekávané výsledky. Doporučujeme proto vysazovat sortiment již proti této chorobě šlechtěný s minimální potřebou chemické ochrany.

Doporučený sortiment odrůd

Prima – středně raná, zelenoplodá rezistentní odrůda
Captivator – středně raná, beztrnná, vysoce odolná červenoplodá odrůda
Karmen – pozdní, červenoplodá, nenáročná na chemickou ochranu
Karát – středně pozdní, rezistentní s fialově červenými plody atraktivního tvaru
Rokula – raná až pozdní, úrodná odrůda se zvýšenou odolnost proti padlí a červeným plodem

Momentální obchodně dostupný sortiment angreštu je velice široký a mezi další vhodné doporučené odrůdy určitě můžeme zařadit odrůdy Invicta, Remarka, Rixanta, Rolonda, Pax, Chryso a mnohé další.