Březen - užitková zahrada

Koncem měsíce vyčistíme trsy jahodníků od loňského listí a nečistot, záhon okopeme (přitom můžeme do půdy zapravit kombinované hnojivo, nesmí se však dostat do srdéček!) a zalijeme. Trsy, které nemají zelený střed, odstraníme.

Koncem března vysadíme meruňky a broskvoně, hrozí-li ještě silnější mrazy, přihrneme místo výsadby kompostem nebo slámou, aby kořenová soustava nepromrznula. Ihned po výsadbě je třeba provést základní výchovný řez koruny.

TIP: V kvalitním zahradnickém centru vám při nákupu na požádání sestřihnou korunu ovocných stromů. Takto upravené sazenice je však třeba ihned vysadit.

Líska je svým původem lesní strom a vyžaduje proto pokrytou půdu nad kořeny. Spadané listí proto na jaře nevyhrabujeme. Ačkoli celkem spolehlivě plodí i bez ošetření, jednou za čas je třeba se zbavit staršího dřeva, protože plody se vytvářejí pouze na mladých výhonech.

Teplejší počasí probouzí živočišné škůdce ovocných stromů. Na počátku rašení proto postřikujeme nejlépe kombinovanými prostředky proti obalečům, štítenkám, mšicím, květopasu a jiným škůdcům.

Před výsadbou česneku namoříme stroužky po dobu 20 až 30 minut v přípravku Rovral Flo. Přípravek chrání proti napadení mikroskopickými houbami, které se projevuje již v průběhu vegetace redukcí kořenů a poškozením podpučí. Následkem toho napadené rostliny postupně žloutnou, vadnou a odumírají, přičemž infekce se v porostech většinou šíří ohniskovitě. V průběhu skladování česneku dochází k příznaku který se souhrnně označuje jako "trouchnivění".

Začátkem března vysejeme zeleninu pro dubnovou sadbu – raný květák, rajčata, lilek, papriku. Výsevní misky umístíme za okno ve vytápěné místnosti.

Netkaná textilie (vyrábí se černá nebo bílá) je výborným pomocníkem zahrádkáře na začátku jara. Spolehlivě ochrání výsevy i výsadby před nočními mrazíky a navíc je velmi lehká, takže vzrostlé rostliny nepoškodí.

Pokud chceme vysít mrkev, ředkvičky, ředkev, černý kořen a jinou kořenovou zeleninu, je třeba zrýt záhony dostatečně hluboko. V opačném případě se kořenové části nevyvíjejí správně, mohou být rozvětvené a malé.

Špenát z raného výsevu chutná nejlépe, protože obsahuje nejméně kyseliny šťavelové. Sklizeň lze navíc nejméně jednou opakovat – stačí rostliny sestříhat až u země, znovu obrazí.

Trochu zapomenutou listovou zeleninou je kozlíček polníček. Šťavnaté listy vyrůstající v přízemní růžici jsou bohatým zdrojem vitamínu C a B a vhodný je při nemoci ledvin. Vyséváme začátkem března, při podzimním výsevu spolehlivě přezimuje.

Kdo nechce pro každou snítku pažitky běhat do zahrady, může si část trsu odrýpnout a vysadit do květináče. Pažitka spolehlivě poroste na světlém a teplém místě za oknem.