Zelenina - kdy vysévat ranou zeleninu

Pokud raná zelenina v dobře připraveném záhonu vyrůstá mezerovitě, je to známka toho, že půda byla v době výsevu příliš studená. I když například karotka klíčí už při 2 oC , optimální teplota pro její klíčení je podstatně vyšší: 18–22 oC.

Čím více se této optimální hodnotě přiblížíte, tím rychleji se budou vyvíjet životaschopné rostliny. I u typicky rané zeleniny, jakou je špenát, trvá při teplotě pouhých 5 oC nejméně 20 dní, než vyraší první zelené lístky. Pokud jarní slunce ohřeje půdu na 15 oC, bude špenát klíčit pouze 6 dní. Nedočkavost se tedy nevyplatí, protože pozdější zvýšení teploty se postará o to, že rostliny případné zpoždění rychle doženou.