Rostliny: Allium schoenoprasum 'Corsican White' - pažitka bílá

Poslal(a) 18.05. 2011 18:12:21 (8855 čtenářů)

Výška: 20 cm
Květ: bílý, VI. - VII
Bíle kvetoucí kultivar pažitky.

Allium schoenoprasum 'Corsican White' - pažitka bílá

Málo známý kultivar, který může ozvláštnit vaší zahradu a vynikne v kombinaci se svojí běžnější příbuznou, růžovo - fialově kvetoucí pažitkou.

Základem bylinkové zahrádky je oblíbená pažitka, jejíž čerstvé listy nasekané nadrobno a nasypané na vařené brambůrky jsou prostě jedinečné. Tím ale její použití nekončí,výborná je do sýrových a tvarohových pomazánek, dresinků, salátů, smažených vajíček, na zdobení pokrmů. Konzumovat lze i květy,které působí velmi dekorativně a ozvláštní pripravené jídlo. Nejlepší jsou samozřejmě čerstvé listy, které se přidávají na pokrm po dovaření nebo několik minut před dovařením(delším vařením ztrácí aroma). Listy lze samozřejmě také usušit nebo zmrazit.

Zanedbatelná není ani její okrasná hodnota, když na jaře vykvétá výraznými bílými hlávkami květů, které používat do čerstvých řezaných květin, ale také usušit a využít v suché vazbě.

Pažitka prospívá v každé dobré zahradní zemině na slunečném stanovišti, kdy je aroma listů nejintenzivnější. Lze ji také pěstovat v nádobách(květináče, truhlíky, tzv. petrželáky apod.) a v předjaří je přirychlit v bytě. Mrazuvzdornost do -40°C (zóna 3).
Jakub Krulich – Zahradnictví J. a Z. Krulichovi
Na Petynce, 169 00 Praha 6
Tel.:233 350 716, www.zahradnictvikrulichovi.cz

Články: allium schoenoprasum

25.04. 2013
6.73 kB čtenářů
Pažitka a její příbuzní
10.08. 2009
15.38 kB čtenářů
Allium - česnek
05.01. 2015
11.75 kB čtenářů
Bylinková spirála
24.07. 2007
32.00 kB čtenářů
Rostliny pro extenzivní střešní zahrady (2)
Diskusní fórum / Bylinky a koření
01.12. 2016
79 čtenářů
Majoránka vytrvalá
01.12. 2016
56 čtenářů
Bylinky do většího truhlíku
24.09. 2016
342 čtenářů
Levandule - pěstování
10.08. 2016
7.60 kB čtenářů
Usychající mladé lístky - Ocimum Sanctum (Bazalka posvátná)
26.10. 2015
2.54 kB čtenářů
Sléz kučeravý - Malva verticillata var. crispa
09.06. 2015
14.02 kB čtenářů
Snědek ocasatý - Ornithogalum caudatum
09.05. 2015
56.73 kB čtenářů
Pažitka - pěstování
27.01. 2015
3.18 kB čtenářů
Křídlatka - Reynoutria japonica
18.12. 2014
173.49 kB čtenářů
Bazalka - pěstování
26.08. 2014
19.66 kB čtenářů
Mateřídouška a tymián - rozdíly
17.12. 2013
8.20 kB čtenářů
Bylinky za oknem