Rostliny: Diospyros kaki - tomel japonský

Poslal(a) 06.01. 2012 09:48:34 (17498 čtenářů)

Exotický tomel
Tomel japonský (Diospyros kaki, Thunb.) je jeden ze zástupců početného rodu tomelů (Diospyros). Tomely jsou vždyzelené nebo i opadavé listnaté tropické dřeviny z čeledi ebenovitých (Ebenaceae). Tomel japonský má svůj původ v Číně.

Diospyros kaki - tomel japonský

Je mrazuvzdorný až do -17 °C, proto je možné ho pěstovat na stanovištích s vhodným zimním mikroklimatem celoročně venku. V méně příznivých oblastech ho lze samozřejmě pěstovat i v kontejneru a přesunem na podzim ho před účinkem příliš nízkých teplot v zimě ochránit. Tomely se pěstují pro plody, které jsou jasně oranžové, tvarem připomínají pomeranč nebo rajče a dorůstají do průměru 5 až 8 cm. Plody tomelu japonského jsou běžně prodávány pod názvy kaki, churma nebo sharon. Botanický název druhu (Diospyros) pochází z řečtiny a znamená "Diovo ovoce". Svou specifickou sladkou chutí některým lidem připomíná meruňky. Plody je možné konzumovat čerstvé (i se slupkou) nebo sušené. Kaki je bohatým zdrojem vitaminu C a jeho konzumace má příznivý vliv na játra a ledviny.

Výsev tomelu je jednouchý. Semena před výsevem stačí opláchnout vodou a poté lehce zatlačit do běžného zahradnického substrátu. Při pokojové teplotě by rostliny měly vzejít během 4 až 5 týdnů. Z důvodu možného poškození kořenového systému a následně snížené mrazuvzdornosti, není vhodné vysazovat mladé sazenice na trvalé stanoviště dříve, než ve stáří dvou let. Do té doby rostliny zimujeme v chráněných prostorách, kde teploty neklesají pod -5°C. Výsadbu je vhodné uskutečnit před začátkem nebo během jarního rašení, zhruba v polovině června. Sazenice tomelu zpočátku rostou velmi zvolna a plodit začínají až za 2 roky po výsadbě na trvalé stanoviště.

Jak jsme se již zmínili, tomel japonský je možné pěstovat jak na zahradě, tak v interiéru. Pěstování v interiérech je v našich podmínkách vhodnější a protože při pěstování tomelu v nádobě nejsou kvalita ani velikost úrody negativně ovlivněny, lze tento způsob pěstování jen doporučit.

K dobrému růstu potřebuje tomel dostatek slunce. Na substrát není příliš náročný, nepříliš vhodné jsou však lehké a písčité půdy. Co se týče kyselosti, tak ideální rozmezí pH je 5,5 až 6,5. Během vegetačního období přežívá bez následků jak krátká období sucha, tak i záplav.

Jako většinu ovocných stromků bychom i tomel japonský měli každoročně prořezávat. Dá se aplikovat řez, který provádíme běžně u ovocných stromů. Vhodné období je před rašením ve druhé polovině března nebo v dubnu. Tomely, jakmile pořádně zakoření, celkem bujně rostou a dosahují výšek až 10 m. Proto je důležité řezem jejich růst regulovat. Lze tak pěstovat i velmi celistvé až zakrslé tvary, s jejichž umístěním v interiérech nebude problém.

Výhodou při pěstování tomelů je, že tyto dřeviny v podstatě netrpí škůdci. Případná mírné napadení je možné řešit běžnými dostupnými prostředky chemické ochrany.

Zralé plody tomelu, kaki, se setřásají. Jsou sladké a dají se proto využít při přípravě koláčů nebo moučníků. Osvěžující na léto jsou zmražené plody, pro zimní potřebu si můžeme naopak kaki nasušit. Vedle plodů nás tomely potěší také svou krásou. V USA se řada odrůd pěstuje výhradně jako okrasné rostliny. Pokud nepřijdou brzké podzimní mrazy, listy se zbarví do červeno-oranžových zářivých barev.
Text a fotografie Zuzana Bednárová
www.osiva-semena.cz
11 článků v tomto tématu
21.11. 2016
200 čtenářů
Prunus armeniaca 'Bergeron' - meruňka
Meruňka Bergeron patří mezi nejrozšířenější a nejspolehlivější odrůdy. Kvete středně raně a je samosprašná.
02.11. 2016
328 čtenářů
Rubus x 'Tayberry Buckingham' - malinoostružiník beztrnný, velkoplodý
Beztrnná malinoostružina s velkými plody, které jsou až 5 cm dlouhé. Tmavě vínové, právě takto zbarvené jsou nesladší. Velmi plodný druh, pyšní se vysokou sklizní již od poloviny července.
01.11. 2016
383 čtenářů
Pyrus pyrifolia 'Kosui' - nashi, japonská hruška
Nashi je velice atraktivní a stále ještě exotikou vonící ovoce, které se v českých supermarketech prodává za nehorázné ceny v porovnáním s každoroční úrodou jednoho stromu, tak proč
21.10. 2016
441 čtenářů
Prunus cerasifera 'Hollywood' - myrobalán červenolistý
Velmi zajímavá okrasná a současně ovocná odrůda myrobalánu. Plody jsou velké, červené, sladce navinulé a šťavnaté. Sklízíme je od července do poloviny září.
10.10. 2016
445 čtenářů
Cydonia oblonga 'Konstantinopeler Apfelquitte' - kdouloň obecná
Kdouloně jsou trochu pozapomenuté ovocné stromy evropských zahrad. Odrůda Konstantinopeler se považuje za jednu z nejchutnějších. Pěstují se pro velice aromatické plody, které se sklízejí
05.10. 2016
520 čtenářů
Hippophae rhamnoides 'Krasavice' - rakytník řešetlákový
Rakytník keřovitého růstu, samice, roste rozložitě do 1,5 - 2m výšky, Větévky jsou středně otrněné. Plody jsou červené a mají střední velikost, váhy asi 0, 5 g. Chutnají sladkokysele.
05.10. 2016
430 čtenářů
Lonicera kamtschatica 'Čeljabinka' - zimolez kamčatský
Původ: Zimolez kamčatský pochází z Asie - Sachalin, Kamčatka, Maganská oblast. Zahradní hybridy byly šlechtěny převážně na ruských a slovenských stanicích. R. 1994 vyselektovaná v Čeljabinsku.
05.10. 2016
440 čtenářů
Hippophae rhamnoides 'Sluníčko' - rakytník
Raná samičí odrůda rakytníku s většími zlatavě oranžovými plody, aromatické, sladší chuti. Dozrává ve druhé polovině července.
04.10. 2016
343 čtenářů
Sorbopyrus auricularis - hruškojeřáb ouškatý
Hruškojeřáb patří do čeledi růžovitých (Rosaceae) a jedná se o výsledek mezirodového šlechtění a křížení hrušně s jeřábem mukem. Hruškojeřáb se tudíž ve volné přírodě prakticky
27.09. 2016
433 čtenářů
Sorbus aucuparia 'Edulis' - jeřáb sladkoplodý
Synonymum: Moravica Nejznámější odrůda sladkoplodého jeřábu, jasně červené plody zaujmou na konci léta a jsou vhodné pro další zpracování.
26.09. 2016
716 čtenářů
Amelanchier x grandiflora 'Prince William' - muchovník velkokvětý
Velmi dekorativní odrůda muchovníku známá také jako indiánská borůvka. Tento druh se pyšní velkými bílými květy na jaře, na podzim potom velkým množstvím tmavě fialových plodů. Dorůstá
Diskusní fórum / Ovocné dřeviny
05.11. 2016
650 čtenářů
Ovocnictví - studijní materiály
20.10. 2016
667 čtenářů
Tomel japonský - pěstování
11.10. 2016
787 čtenářů
Švestka - nerodí
25.09. 2016
654 čtenářů
Vinná réva - pěstování
16.09. 2016
21.18 kB čtenářů
Maliník
13.09. 2016
653 čtenářů
Ostružiny - řez, množení
02.08. 2016
38.43 kB čtenářů
Kanadské borůvky - pěstování
09.05. 2016
1.71 kB čtenářů
Jabloň - usychání
23.03. 2016
1.97 kB čtenářů
Tomel japonský - nemoc, neroste
22.10. 2015
3.16 kB čtenářů
Broskvoně
09.09. 2015
51.74 kB čtenářů
Řez peckovin