Rostliny: Matricaria recutita - heřmánek pravý

Poslal(a) 14.05. 2012 12:08:32 (7885 čtenářů)

Heřmánek pravý (Matricaria recutita) je odnepaměti známá léčivá rostlina. Heřmánek je rozšířen v Evropě, Asii, Severní Americe i v Austrálii.

Matricaria recutita - heřmánek pravý

Jedná se o jednoletou aromatickou rostlinu, která patří do čeledi hvězdnicovitých. Heřmánek dorůstá do výšky 15 až 50 cm. Pro jeho léčivé účinky ho uctívali už staří Egypťané i Řekové a neméně i obyvatelé anglosaských zemí ve středověku. Český heřmánek, protože má nejvyšší obsah léčivých látek, je navíc mezi heřmánky pokládán za nejkvalitnější. Heřmánek je jako léčivý prostředek vhodný k vnějšímu i vnitřnímu užití.

heřmánkových květů lze připravovat například obklady a koupele působící příznivě na ekzémy a poškozenou pokožku, výluhy při nadýmání, žaludečních problémech a zánětech dýchacích cest, kloktadla léčící záněty v krku, čaje s posilujícími a zklidňujícími účinky nebo masti na léčbu kožních onemocnění. Za povšimnutí stojí také skutečnost, že látky obsažené v heřmánku ovlivňují růst a zdraví dalších rostlin. Nálev z heřmánku použitý jako postřik, zvyšuje kondici semenáčků ostatních rostlin a pokud heřmánek zasadíme do blízkosti rostlin zesláblých, může jim výrazně pomoci dostat se do formy.

Květy a vůně heřmánku v neposlední řadě také dokreslují tu správnou letní atmosféru. Abyste měli o tento požitek v létě postaráno, není nic jednoduššího, než si na své zahradě vypěstovat heřmánek vlastní.

Heřmánek se dokáže přizpůsobit téměř všem klimatickým podmínkám a není náročný ani na půdu. Díky krátké vegetační době je možné ho vysévat během roku v několika termínech. Zpravidla však heřmánek vyséváme na jaře nebo na podzim. Heřmánek vysetý na podzim přezimuje jako malá, přízemní listová růžice a vykvétá již koncem května a zatímco při výsevu na jaře kvete o něco později.

Semena heřmánku vyžadují k vyklíčení světlo, z toho důvodu je vyséváme na povrch půdy. Meziřádkovou vzdálenost volíme okolo patnácti centimetrů. Přestože je heřmánek jednoletá rostlina, ponecháme-li malou část květů na rostlinách, bude se sám opakovaně vysévat a v praxi vydrží na stanovišti až do doby, kdy se sami rozhodneme jeho pěstování ukončit.

Ačkoli je heřmánek velmi tolerantní rostlina, ze všeho nejvíc mu vyhovují teplejší a před větrem chráněné polohy. Jako u většiny rostlin pěstovaných na zahrádce mu nadměrné vlhko ani nadměrné sucho neprospívají. Nemá rád ani hnojení čerstvou chlévskou mrvou. U heřmánku je největší množství léčivé látky obsaženo v úborech, proto sklízíme pouze květy se stopkou max. dvoucentimetrové délky. Květy heřmánku sbíráme dříve, než se začnou rozpadat a dojde ke tvorbě semen. Protože rostliny obrážejí a nakvétají postupně, sklízíme květy probírkou a rostliny se přitom snažíme co nejméně poškodit. Životnost zdravých rostlin se totiž může z jednoho roku prodloužit až na tři.

Květy se suší v tenké vrstvě, ideálně při teplotě od 30 do 40 °C. V průběhu sušení s květy nehýbeme. Správně usušené květy příjemně voní, mají bílé okvětní lístky a kalich i stopka jsou zelené. Usušené skladujeme heřmánkové květy v suchu a ve tmě.

Heřmánek je rostlina vhodná téměř na každou zahrádku. Díky obsahu vonných látek je odolný i vůči škůdcům a většině chorob (viz využití k přípravkům na podporu růstu rostlin). Pro svou nenáročnost je ideální i pro začínající pěstitele.
Text a fotografie Zuzana Bednárová
www.osiva-semena.cz

Články: matricaria recutita

12.09. 2008
31.37 kB čtenářů
Heřmánek římský a heřmánek pravý
28.01. 2008
23.41 kB čtenářů
Bylinky
Diskusní fórum / Bylinky a koření
01.12. 2016
79 čtenářů
Majoránka vytrvalá
01.12. 2016
56 čtenářů
Bylinky do většího truhlíku
24.09. 2016
342 čtenářů
Levandule - pěstování
10.08. 2016
7.60 kB čtenářů
Usychající mladé lístky - Ocimum Sanctum (Bazalka posvátná)
26.10. 2015
2.54 kB čtenářů
Sléz kučeravý - Malva verticillata var. crispa
09.06. 2015
14.02 kB čtenářů
Snědek ocasatý - Ornithogalum caudatum
09.05. 2015
56.73 kB čtenářů
Pažitka - pěstování
27.01. 2015
3.18 kB čtenářů
Křídlatka - Reynoutria japonica
18.12. 2014
173.49 kB čtenářů
Bazalka - pěstování
26.08. 2014
19.66 kB čtenářů
Mateřídouška a tymián - rozdíly
17.12. 2013
8.20 kB čtenářů
Bylinky za oknem