Rostliny: Stellaria media - ptačinec žabinec

Poslal(a) 08.04. 2013 17:07:56 (14620 čtenářů)

Stellaria media - ptačinec žabinec

Zdravý plevel
Ptačinec žabinec (Stellaria media) se vyskytuje prakticky po celý rok jako planá rostlina v zahradách, na loukách i na okrajích lesa

Jeho plody, někdy i květy a listy, s oblibou zobou ptáci. Listy ptačince se však uplatní i v kuchyni. Mladé výhonky chutnají překvapivě jemně a mají lehce ořechovou příchuť. Hrst výhonků pokryje celodenní potřebu draslíku a železa, kromě toho obsahuje tolik vitaminu C jako 3 kg pomerančů. Vynikající je ve smíšených salátech, v polévkách z planých bylinek a v bylinkovém tvarohu.
Ukázka textu z časopisu Naše krásná zahrada
Vydavatelství BURDA Praha spol. s.r.o.
Luxembourg Plaza, Přemyslovská 2845/43, 130 00 Praha 3
http://www.burda.cz/

foto Miloš Krump
11 článků v tomto tématu
06.10. 2016
494 čtenářů
Empetrum nigrum 'Bernstein' - šicha obecná
Nízký poléhavý keřík, podobný vřesovcům s výrazným vybarvením listů do žluto-oranžových odstínů, zvláště v předjaří.
14.04. 2016
3.67 kB čtenářů
Balkon - moderní barevné kombinace
Balkon je pro mnohé rozšířeným obývákem a proto ho chtějí mít co nejhezčí. I když muškátové výsadby jsou stále trendy, modernější a zajímavější kombinace různých rostlin, které
19.02. 2016
5.02 kB čtenářů
Helianthus tuberosus - slunečnice topinambur
Topinambur, slunečnice hlíznatá (Heliantus tuberosus, jeruzalémské artyčoky či židovské brambory Vytrvalá slunečnice pocházející ze Severní Ameriky. Do Evropy byla dovezena v 17.století.
01.02. 2016
8.98 kB čtenářů
Vhodné rostliny do okrasné zahrady
Zahrada je prostor plný různých rostlin a dřevin, které vytvářejí celkovou kompozici a dojem. Není jedno, kam je umístíte, jak budou růst a o jaké druhy půjde. Před jejich výsadbou si důkladně
02.12. 2015
4.01 kB čtenářů
Jarní efekt
Během zimy a v předjaří zahrada působí šedivě a nezáživně. Jsou tam jen holé větve, pár jehličnanů, svázané okrasné trávy a neostříhala květenství trvalek. Zatímco se začnou
07.08. 2015
3.91 kB čtenářů
Péče o květiny v létě
Tak jako my v létě pociťujeme deficit vody, tak i rostliny jsou v horkých dnech žíznivé a touží po vláze a osvěžení. Platí zde však určitá pravidla, abyste jim neublížili. Vodu používejte
16.07. 2015
8.16 kB čtenářů
Chodníčky a výsadba kolem nich
Určitě jste si už kladli otázku, jak vyřešit samotné chodníky v zahradě, které Vám usnadní pochůzku zahradou i během nepříznivých dní.
25.05. 2015
7.05 kB čtenářů
Zahrada na písčité půdě
Polabí a dolní Pomoraví je charakteristické pískovým podložím. Ačkoliv je to velmi chudá půda, i tak se dá na takové ploše vytvořit zajímavá zahrada například ve středomořském stylu
07.05. 2015
7.70 kB čtenářů
Okrasná výsadba do stínu
Možná i vy patříte mezi ty, kteří nedisponují slunečním pozemkem. I na zastíněném pozemku dokážeme vytvořit dokonalou atmosféru starých zahrad, protkanou popínavými liánami a nádhernými
07.05. 2015
6.32 kB čtenářů
Balkonová zeleň s minimem péče
Máte zájem pěstovat na balkoně a terase různé dřeviny, keře a rostliny, ale nemáte čas nebo chuť pravidelně prostor doplňovat a intenzivně se o něj starat? V takovém případě si ho můžete
07.05. 2015
7.53 kB čtenářů
Zakládáme záhony
Jarní období je kromě jiných důležitých prací i charakteristickým obdobím rekonstrukce, plánování a výsadby nových zákoutí a záhonů. Pokud již máte promyšlené své plány a sny,
Diskusní fórum / Ostatní k rostlinám
20.09. 2016
461 čtenářů
Čarověník
10.04. 2015
52.49 kB čtenářů
Bršlice - jak se zbavit bršlice
05.04. 2015
69.88 kB čtenářů
Živé ploty - vhodné rostliny na živý plot
19.01. 2015
110.52 kB čtenářů
Mravenci
23.11. 2014
6.18 kB čtenářů
Terčovník zední - Xanthoria parietina
25.10. 2013
15.92 kB čtenářů
Balkonové rostliny - rady pro pěstování
16.10. 2013
25.49 kB čtenářů
Úprava záhonků na podzim
15.10. 2013
208.75 kB čtenářů
Podzimní plody - jedlé i nejedlé
17.09. 2013
9.17 kB čtenářů
Kokotice evropská - Cuscuta europaea
23.06. 2013
54.41 kB čtenářů
Půdokryvné rostliny na zpevnění svahu
05.09. 2012
6.92 kB čtenářů
Tykev okrasná - Cucurbita pepo