Magická pitahaya

Poslal(a) 06.01. 2014 15:10:04 (10860 čtenářů)

Magická pitahaya. Podlehněte kráse královny noci
Pitaya, pitahaya, dračí ovoce nebo královna noci. Setkali jste se už někdy s těmito názvy, ale nevíte přesně, co se pod nimi skrývá? Nebo vám dokonce vůbec nic neříkají? V obou případech byste měli vědět, že pitahaya je výjimečnou exotickou rostlinou, kterou stojí za to poznat. Zejména pro její omamnou vůni nebo nádherné květy kvetoucí pouze v noci. Pitahaya má také velmi chutné a zdravé plody, tzv. dračí ovoce, jež dokáže příjemně obohatit váš jídelníček.

Pitahaya, ohnivý drak - plod (SEMENACZ)

Opylovány netopýry
Pitaya, respektive kaktus Hylocereus, pochází ze Střední Ameriky. Dnes se nejčastěji pěstuje V Nikaragui a Mexiku, dále se rozšířil také do Číny, Vietnamu nebo Izraele. Ve skleníku nebo zimní zahradě jej lze pěstovat i u nás. Má jedny z největších a nejvýraznějších květů na světě. Zajímavé je, že tyto květy kvetou pouze v noci a v přirozeném prostředí jsou jejich hlavními opylovači netopýři! Jakmile se „měsíční květy“ rozvinou, vylučují velmi výraznou vůni, nápadně připomínající vůni jasmínu. Plodem pitahaye jsou masité bobule pokryté šupinami, jež mohou připomínat rohy.

Bohatá na vitamín C
Plod pitahaye se konzumuje podobně jako papája – je nutné nejprve odstranit kůru buďto oloupáním nebo rozříznutím plodu. Uvnitř se pak nachází dužnina s nápadnými černými semínky, díky čemuž vypadá jako kiwi. Chuťově je dužnina mírně nakyslá a lehce aromatická. Může připomínat směsici vodního melounu a angreštu. Dračí ovoce je velmi bohaté na antioxidanty, vitamín C, vápník, železo nebo karoten. Navíc obsahuje velké množství vlákniny a je nízkokalorické. Na Taiwanu dokonce diabetici konzumují Pitayu namísto rýže.

Udělejte si výborný čaj
Dračí ovoce se nejčastěji konzumuje čerstvé, v takovém případě se doporučuje pokapat dužninu citronovou nebo limetkovou šťávou, která zvýrazní její chuť. Pitahaya ale může být použita také pro výrobu džusu nebo vína. Z květů lze navíc vyluhovat velmi lahodný čaj. Záleží jen na vás.

Dračí ovoce pro jeho horší skladovatelnost nenajdete v každém supermarketu, obvykle se prodává jen ve vybraných, specializovaných obchodech. Můžete si jej však vypěstovat i sami doma, např. ze semen. Při dodržování pěstebních postupů a jisté dávce trpělivosti se časem dočkáte zasloužené odměny.

Pitahaya, ohnivý drak - plod (SEMENACZ)

Text a foto: Semena.cz
11 článků v tomto tématu
24.01. 2016
4.73 kB čtenářů
Vanilla planifolia - vanilka pravá
Pěstování exotické vanilky v bytě Vanilla planifolia je epifytická liána, která je dekorativní svým popínavým vzhledem a také atraktivní květem. Pro dosažení kvetení však budete muset
15.07. 2014
8.21 kB čtenářů
Cyphomandra betacea - rajčenka
Pěstování rajčenky Rajčenka (Cyphomandra betacea) je samostatným rodem, nikoli vzrůstnou odrůdou rajčat, za kterou je někdy považována.
08.01. 2014
8.27 kB čtenářů
Phalaenopsis - můrovec
Květy jako motýli Orchideje rodu Phalaenopsis, známé i pod českým názvem můrovec, spojují dlouhou dobu kvetení a exotický vzhled s překvapivě malými nároky na péči.
18.12. 2013
8.08 kB čtenářů
Pěstování citrusů - vůně pomerančů
Nádhernou vůní pomerančů se můžete potěšit nejen pod jižním sluncem. Také světlá zimní zahrada nebo temperovaný skleník poskytují optimální podmínky pro pěstování citrusů.
16.07. 2013
11.87 kB čtenářů
Jacaranda mimosifolia - žakaranda mimózolistá
Modré a modrofialové květy jsou u domácích dřevin vzácnou raritou. Zeleň pěstovanou v zimních zahradách však mohou doplnit cizokrajné druhy.
15.05. 2013
8.69 kB čtenářů
Caesalpinia - sapan
Exotické rostliny okouzlují především bizarně tvarovanými květy. Zvlášť půvabně vypadají sapany (Caesalpinia).
14.03. 2013
7.56 kB čtenářů
Zantedeschia aethiopica - kornoutovka habešská
Kornoutovka habešská, známá také jako „pokojová kala“ (Zantedeschia aethiopica), pochází z jižní Afriky, kde roční období probíhají obráceně než u nás: když je tam léto, panuje
11.03. 2013
12.06 kB čtenářů
Tacca chantrieri - taka velkokvětá
Netopýří rostlina Nepřehlédnutelná taka Chantrierova (Tacca chantrieri) už na první pohled upoutá především květy: mohou být tmavě fialové až černé a jako dlouhé vousy z nich visí
25.10. 2012
11.71 kB čtenářů
Annona cherimola - anona čerimoja
Lahodné plody čerimoji můžete sklízet i Vy Že slyšíte názve čerimoja poprvé? To nejste výjimkou, o čerimoje u nás dosud slyšel jen málokdo. Čerimoja je totiž jednou z exotických rostlin,
06.06. 2012
14.15 kB čtenářů
Citrusy - nastal čas přesazování
K citrusům patří citroníky, pomerančovníky, kumkvaty, kalamondiny, grapefruity a mnoho dalších rodů. Teď, po období vegetačního klidu, nastal čas citrusy pěstované v nádobách přesadit.
03.05. 2012
9.59 kB čtenářů
Anona - láhevník
Vypěstujte si plodící láhevník (anona) Anona česky nazývaná také láhevník je druh tropické dřeviny pocházející z Jižní a Střední Ameriky. Kvůli vynikajícím plodům, které ačkoliv
Diskusní fórum / Tropické a subtropické rostliny
30.12. 2015
1.15 kB čtenářů
Monstera - problém s novými listy
30.08. 2015
6.13 kB čtenářů
Plumerie - letnění
01.04. 2015
2.56 kB čtenářů
Neomarica caerulea
10.07. 2014
52.35 kB čtenářů
Svatojánský chléb, Karob, Rohovník obecný - pěstování
08.05. 2014
21.53 kB čtenářů
Mango - chřadne, škůdce?
21.01. 2014
3.75 kB čtenářů
Starček hranatý - Senecio angulatus
01.01. 2014
88.87 kB čtenářů
Cymbidium - pěstování
24.12. 2013
26.04 kB čtenářů
Orchideje - pěstování
10.12. 2013
38.50 kB čtenářů
Cykas - pěstování
06.09. 2013
4.87 kB čtenářů
Solandra maxima - pěstování
16.05. 2013
101.68 kB čtenářů
Flóra Španělsko-Portugalsko 9.-15.10.2011