Hrách - jeho typy, pěstování (2)

Poslal(a) 12.11. 2016 10:42:28 (394 čtenářů)

Hrách - jeho typy, pěstování: Kapucín - modré lusky odr. Blauwschokker

HRÁCH se seje zjara, v březnu, dubnu, snáší mírné jarní mrazíky (– 5°C). Patří do druhé či třetí tratě pěstování, vysévá se po bramborách, po zelenině hnojené hnojem. Seje se do řádků vzdálených 30 cm, v řádku stačí vzdálenost okolo 4 cm. Zahradní hrachy (dřeňový, cukrový) se dávají obyčejně k opoře. Jako opora stačí jednoleté výhony ořezané na jaře z ovocných stromů, lepší je ale použití k tomu určené sítě s většími oky. Hrášek dřeňový a cukrový hrách se může vysévat postupně, aby pěstitele zásobil třeba celé léto. Pozdnější výsevy vyžadují důkladnou závlahu, jinak nedají slušný výnos, hrášek v lusku i lusky rychle dozrávají, stárnou, hořknou. Sklizeň přichází v úvahu v době, kdy jsou semena či lusky sladké a křehké. U hrachu dřeňového mohou mít podle nezralé hrášky podle odrůdy v průměru 6-10 mm, u cukrového se sklízí, jakmile se v místě, kde hrášky jsou, začíná lusk lehce „nafukovat“. Semena mají průměr maximálně 2–3 mm.

Při sklizni hrachu jedlého na semeno se po vyzrání otrhávají lusky, nebo se vytrhne celá rostlina a nechá se dosušit. V plné botanické zralosti mohou lusky praskat. Hrách snáší běžné půdy, ne mokré, těžké. Nedoporučuje se přihnojovat porost dusíkatými hnojivy a vysévat hrách vícekrát na jedno místo, pokud již v prvním výsevu trpí „červivostí“ (ponejvíce jsou napadeny zrnokazem hrachovým, někdy plodomorkou hrachovou. „Červavé“ lusky je vhodné likvidovat tak aby se škůdce nemohl dále množit – odstranit je ze zahrady, nebo je dát ohni.

Hrách je kvalitní předplodina pro zeleninu pěstovanou ve třetí a čtvrté trati. Hlízkové bakterie, které se vytvářejí na jeho kořenech, zásobují rostlinu dusíkem, uvádí se, že po hrachu zůstává v půdě cca 40 kg N na jeden hektar, což odpovídá cca 2,7 q ledku vápenatého (obsah N 15%). Hrách je i dobrou následnou druhou plodinou v jednom roce. Na výsev po raných bramborách, rané zelenině jsou vhodné zejména odrůdy s krátkou vegetační dobou (okolo 65–70 dnů). Hrách je kvalitní složkou zeleného hnojení dík rychlému nárůstu hmoty a již jmenované schopnosti vázat vzdušný dusík.

Luskoviny a luštěniny by měly být v jídelníčku člověka zařazeny minimálně 2x za týden. A vzhledem k tomu, že jen samotný hrách nabízí tři možnosti uplatnění, nemusí se při střídání jednotlivých jeho typů spolu s fazolem, sójou, cizrnou, čočkou, bobem zahradním nikdy přejíst.
Text a foto ing. Ivan Dvořák

Články: hrách typy

12.11. 2016
458 čtenářů
Hrách - jeho typy, pěstování (1)
04.08. 2008
53.14 kB čtenářů
Pergola v zahradě - požadavky na jednotlivé typy
Diskusní fórum / Užitkové rostliny
08.02. 2015
21.33 kB čtenářů
Rajčata - pěstování
21.02. 2013
3.56 kB čtenářů
Černý kořen - pěstování
21.02. 2013
3.27 kB čtenářů
Česnek - pěstování
03.08. 2012
59.70 kB čtenářů
Paprika - pěstování
30.07. 2012
21.15 kB čtenářů
Plíseň česneku
27.06. 2012
9.02 kB čtenářů
Drobné ovoce - jahody
12.04. 2012
50.92 kB čtenářů
Příprava záhonů
29.03. 2012
5.58 kB čtenářů
Načervenalé listy rajčat
27.03. 2012
7.66 kB čtenářů
Zahrádka v pytlích
24.03. 2012
4.40 kB čtenářů
Fóliovník - co se dá vysévat
24.03. 2012
3.68 kB čtenářů
Hrách - pěstování