Marie Fárová: Paprika křídlatá - Capsicum baccatum 'Bishops crown'
Jiný název: Chilli paprička
Čeleď: Solanaceaelilkovité
Místo: Dendrologická zahrada Průhonice
5 000 - 10 000 SHU
Stupeň pálivosti paprik a chilli papriček udává tzv. Scovilleho stupnice (jednotkou je Scoville heat units - SHU). Papriky z rodu Capsicum obsahují látku kapsaicin, která stimuluje receptory nervových zakončení jazyka a tím vyvolává menší či větší pocit pálení v ústech. Výše SHU odpovídá přítomnému množství kapsaicinu. Obsah kapsaicinu v chilli papričkách závisí na odrůdě, počasí, pěstebních podmínkách a stáří plodu. Nejvíc kapsaicinu je v plodu, kde jsou semínka spojena s dužninou.
cz
Paprika křídlatá 'Bishops crown' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Bishops crown' (Capsicum baccatum)
cz
Paprika křídlatá 'Bishops crown' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Bishops crown' (Capsicum baccatum)
cz
Paprika křídlatá 'Bishops crown' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Bishops crown' (Capsicum baccatum)
cz
Paprika křídlatá 'Bishops crown' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Bishops crown' (Capsicum baccatum)
cz
Paprika křídlatá 'Bishops crown' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Bishops crown' (Capsicum baccatum)
Marie Fárová: Paprika křídlatá - Capsicum baccatum 'Criolla Sella'
Jiný název: Chilli paprička
Čeleď: Solanaceaelilkovité
Místo: Dendrologická zahrada Průhonice
15 000 - 30 000 SHU
cz
Paprika křídlatá 'Criolla Sella' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Criolla Sella' (Capsicum baccatum)
cz
Paprika křídlatá 'Criolla Sella' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Criolla Sella' (Capsicum baccatum)
cz
Paprika křídlatá 'Criolla Sella' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Criolla Sella' (Capsicum baccatum)
cz
Paprika křídlatá 'Criolla Sella' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Criolla Sella' (Capsicum baccatum)
cz
Paprika křídlatá 'Criolla Sella' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Criolla Sella' (Capsicum baccatum)
Marie Fárová: Paprika křídlatá - Capsicum baccatum 'Brazilian Starfish'
Jiný název: Chilli paprička
Čeleď: Solanaceaelilkovité
Místo: Dendrologická zahrada Průhonice
30 000 - 50 000 SHU
cz
Paprika křídlatá 'Brazilian Starfish' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Brazilian Starfish' (Capsicum baccatum)
cz
Paprika křídlatá 'Brazilian Starfish' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Brazilian Starfish' (Capsicum baccatum)
cz
Paprika křídlatá 'Brazilian Starfish' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Brazilian Starfish' (Capsicum baccatum)
cz
Paprika křídlatá 'Brazilian Starfish' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Brazilian Starfish' (Capsicum baccatum)
cz
Paprika křídlatá 'Brazilian Starfish' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Brazilian Starfish' (Capsicum baccatum)
Marie Fárová: Paprika křídlatá - Capsicum baccatum 'Aji Limon'
Jiný název: Chilli paprička
Čeleď: Solanaceaelilkovité
Místo: Dendrologická zahrada Průhonice
41 000 - 60 000 SHU
cz
Paprika křídlatá 'Aji Limon' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Aji Limon' (Capsicum baccatum)
cz
Paprika křídlatá 'Aji Limon' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Aji Limon' (Capsicum baccatum)
cz
Paprika křídlatá 'Aji Limon' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Aji Limon' (Capsicum baccatum)
cz
Paprika křídlatá 'Aji Limon' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Aji Limon' (Capsicum baccatum)
cz
Paprika křídlatá 'Aji Limon' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Aji Limon' (Capsicum baccatum)
Marie Fárová: Paprika křídlatá - Capsicum baccatum 'Anaheim'
Jiný název: Chilli paprička
Čeleď: Solanaceaelilkovité
Místo: Dendrologická zahrada Průhonice
501 - 2 500 SHU
cz
Paprika křídlatá 'Anaheim' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Anaheim' (Capsicum baccatum)
cz
Paprika křídlatá 'Anaheim' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Anaheim' (Capsicum baccatum)
cz
Paprika křídlatá 'Anaheim' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Anaheim' (Capsicum baccatum)
cz
Paprika křídlatá 'Anaheim' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Anaheim' (Capsicum baccatum)
cz
Paprika křídlatá 'Anaheim' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Anaheim' (Capsicum baccatum)
Marie Fárová: Paprika křídlatá - Capsicum baccatum 'Christmas Bell'
Jiný název: Chilli paprička
Čeleď: Solanaceaelilkovité
Místo: Dendrologická zahrada Průhonice
5 - 15 000 SHU
cz
Paprika křídlatá 'Christmas Bell' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Christmas Bell' (Capsicum baccatum)
cz
Paprika křídlatá 'Christmas Bell' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Christmas Bell' (Capsicum baccatum)
cz
Paprika křídlatá 'Christmas Bell' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Christmas Bell' (Capsicum baccatum)
cz
Paprika křídlatá 'Christmas Bell' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Christmas Bell' (Capsicum baccatum)
cz
Paprika křídlatá 'Christmas Bell' (Capsicum baccatum)
Paprika křídlatá 'Christmas Bell' (Capsicum baccatum)