Koriandr jsem viděl prodávat u soukromých prodejců, tam, kde prodávají koření na váhu, mají už je navážené v sáčcích. Já jsem jej koupil ve Fakultní nemocnici v Ostravě-Porubě ve vestibulu. Používá v kuchyni jako koření, zvyšuje chuť k jídlu. Jinak působí proti nadýmání, mírní křeče a příznivě působí na nervovou soustavu.
Koriandr používali již staří Egypťané.
Koriandr vyséváme buď na přelomu dubna a května pro sklizeň v létě, nebo koncem srpna .... Je to zimovzdorný, stálezelený a vytrvalý polokeř ze Středomoří.

Já osobně koriander nepoužívám, ale moje dcera, která žije podle ayurvedy po mně chce, abych jí koriander vypěstovala. Před 10 dny jsem zasadila semínka na dvou místech. Na vatu a do hlíny. Mám to na parapetu v obýváku. Zatím vůbec nic. Doma se pěstuje pod sklem, při teplotě 18°C, nesmí být nižší jak 7°C, klíčí 5-7dnů. Ven se vysazuje až noční teploty dosáhnou těch 7°C a klíčí asi 2-3 týdny. Možná byly moje semínka staré nebo nějak ošetřené.            Podle mé dcery jsou nejchutnější čerstvé nasekané lístky (jako petržel) do luštěnin, jak píše bala. Není to zimuvzdorný keřík ze Středomoří jak píše kmotr1, ale jednoletá, neotužilá rostlinka z čeledi jak kopr, fenykl, kmín, libeček, mrkev, petržel atd.

Mám dotaz : Ví někdo, kde se dá koupit, nebo objednat osivo kmínu římského - Cuminum cyminum ? Mám na mysli klíčivé osivo - chtěl bych ho zkusit vypěstovat. Vím sice, že se dá objednat jako koření, ale u takového si nejsem jist čerstvostí a tudíž klíčivostí.
Už dlouho bych ho rád ochutnal a vyzkoušel, dnes jej "Kluci v akci" dávali do marockých jídel. Děkuji za tip.

Dobrý den,
také jsme se včera dívali, je to teď hojně používaná bylinka.