Jednoletá jiřinka je velice oblíbená a nenáročná letnička. Má keříčkovitý vzrůst a za dobrých podmínek může být vysoká až 50 cm. Květy mohou být bílé, žluté, červené a fialové, jednoduché, zřídkakdy plné, všechny mají žlutý střed. Jiřinky musíme předpěstovat. Semena vyséváme v únoru a březnu do pařeniště, klíčí při teplotě cca 18°C. Koncem května vysazujeme sazenice ven na trvalé stanoviště. Nesnesou sebemenší mráz.