Ing. Miloš Krump: Saturejka zahradní - Satureja hortensis
Saturejka je známá již ze středověku, kdy se používala ke kořenění. Rostlina patří do čeledi miříkovitých (Apiaceae) a pochází z oblasti kolem Černého moře.

Saturejka zahradní je asi 30 cm vysoká jednoletá bylina s drobnými kopinatými listy a drobnými bělavými nebo narůžovělými květy.
Saturejka se dá velice snadno pěstovat na záhonech. Vysévá se do řádků 20 až 30 cm širokých. Vzchází za dva týdny. Saturejka nemá vyhraněné nároky na půdu, nejlépe se jí daří na lehčích půdách. Sklizeň nati se provádí na počátku květu.

Saturejka obsahuje silice a třísloviny. Třísloviny mají proti-průjmový účinek. Působí rovněž také proti nadýmání, podporuje chuť k jídlu, usnadňuje trávení, má protizánětlivé účinky a působí močopudně.

Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.