Ludmila Unzeitigová: Černý rybíz - Ribes nigrum
Další názvy: meruzalka černá
Čeleď: Grossulariaceae - meruzalkovité
cz
Černý rybíz (Ribes nigrum)
Černý rybíz (Ribes nigrum)
cz
Černý rybíz - list (Ribes nigrum)
Černý rybíz - list (Ribes nigrum)
cz
Černý rybíz - množení z řízků
Černý rybíz - množení z řízků
Ing. Miloš Krump: Rybíz černý - Ribes nigrum
Ribes nigrum je asi 1,3 m vysoký keř z čeledi Grossulariaceae. Listy jsou dlanita laločnaté a zelené. Oboupohlavné květy jsou pětičetné s korunními plátky menšími než kališní lístky a jsou uspořádané ve středně hustá květenství. Bobule se vytvářejí ve středně dlouhých hroznech a oproti rybízu červenému a bílému jsou větší. Mají rovněž bělavě zelenou rosolovitou dužninu, tenkou slupku a drobná semena.

Převážná většina odrůd černého rybízu dozrává během první poloviny července.

Černý rybíz je rostlinou cizosprašnou, je tedy nutné ji vysazovat ještě společně se dvěmi současně kvetoucími odrůdami.

Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.
cz
Rybíz černý (Ribes nigrum)
Rybíz černý (Ribes nigrum)
Ing. Miloš Krump: Rybíz černý - Ribes nigrum
Ribes nigrum nebo se můžeme setkat rovněž s názvem meruzalka černá. Tento aromatický keř s přirozeným výskytem v Evropě a mírném pásmu Asie dorůstá do výšky až 2 m. Květy se tvoří v měkce chlupatých nicích hroznech a mají zelenavě bílou barvu, plody se vyznačují černou a sladkou chutí. Plody rybízu černého se začínají sklízet v době, až když horní bobule začínají opadávat.

Plody rybízu černého obsahují značné množství kyselin, minerálních látek a vitamínu C, proto se velice dobře využívá k výrobě šťáv a různých likérů. Z listů se dříve vyráběl zelený nebo černý čaj, jako náhražka pravého čaje, který v té době byl příliš drahý.

Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.
Další informace v článcích o rostlinách
Ribes nigrum - černý rybíz Ribes nigrum - černý rybíz
HISTORIE Černý rybíz je známé a oblíbené bobulovité ovoce, pocházející ze střední a severní Evropy. Je velice mrazuvzdorný a odolný pro většinu států světa, kde jsou chladné zimy, přesto se pěstuje hlavně u nás …