Ing. Miloš Krump: Mangold - Beta vulgaris ssp. cicla
Řepa cvikla nebo též mangold je dvouletá asi 45 cm vysoká rostlina z čeledi Chenopodiaceae, která se pěstuje buď jako zelenina nebo též jako okrasná rostlina pro své dekorativní listy. Tato rostlina vytváří trsy vzpřímených, později pak klenutých úzkých nebo svraštělých lesklých světle až tmavě zelených listů, které mají jasně červené žebro.  Některé variety vytvářejí také čepel červenou nebo červeně nachovou.

Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.
cz
Mangold (Beta vulgaris ssp cicla)
Mangold (Beta vulgaris ssp cicla)
cz
Mangold (Beta vulgaris ssp cicla)
Mangold (Beta vulgaris ssp cicla)
Ing. Miloš Krump: Mangold - Beta vulgaris ssp. cicla
Řapíky jsou sladké chuti a připomínají chuť řepy. Řapíky se nejčastěji používají k přípravě salátu, listová čepel se zužitkuje jako špenátMangold nebo též i řepa cvikla je nutričně zajímavou rostlinou, s vysokým obsahem vlákniny, provitamínu A, vitamínu C a minerálních látek hlavně Fe a Ca.

Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.
cz
Mangold (Beta vulgaris ssp cicla)
Mangold (Beta vulgaris ssp cicla)
Marie Fárová: Mangold - Beta vulgaris ssp. cicla
Různé barevné varianty.
cz
Mangold (Beta vulgaris ssp cicla)
Mangold (Beta vulgaris ssp cicla)
cz
Mangold (Beta vulgaris ssp cicla)
Mangold (Beta vulgaris ssp cicla)
cz
Mangold (Beta vulgaris ssp cicla)
Mangold (Beta vulgaris ssp cicla)
cz
Mangold (Beta vulgaris ssp cicla)
Mangold (Beta vulgaris ssp cicla)
cz
Mangold (Beta vulgaris ssp cicla)
Mangold (Beta vulgaris ssp cicla)
cz
Mangold (Beta vulgaris ssp cicla)
Mangold (Beta vulgaris ssp cicla)
cz
Mangold (Beta vulgaris ssp cicla)
Mangold (Beta vulgaris ssp cicla)
cz
Mangold (Beta vulgaris ssp cicla)
Mangold (Beta vulgaris ssp cicla)
Marie Fárová: Mangold - Beta vulgaris ssp. cicla 'Rhubarb Chard'
Čeleď: Chenopodiaceae - merlíkovité
Místo: Dendrologická zahrada Průhonice
cz
Mangold 'Rhubarb Chard' (Beta vulgaris ssp cicla)
Mangold 'Rhubarb Chard' (Beta vulgaris ssp cicla)
cz
Mangold 'Rhubarb Chard' (Beta vulgaris ssp cicla)
Mangold 'Rhubarb Chard' (Beta vulgaris ssp cicla)
cz
Mangold 'Rhubarb Chard' (Beta vulgaris ssp cicla)
Mangold 'Rhubarb Chard' (Beta vulgaris ssp cicla)
Marie Fárová: Mangold - Beta vulgaris ssp. cicla 'Bright Yellow'
Čeleď: Chenopodiaceae - merlíkovité
Místo: Dendrologická zahrada Průhonice
cz
Mangold 'Bright Yellow' (Beta vulgaris ssp cicla)
Mangold 'Bright Yellow' (Beta vulgaris ssp cicla)
cz
Mangold 'Bright Yellow' (Beta vulgaris ssp cicla)
Mangold 'Bright Yellow' (Beta vulgaris ssp cicla)
cz
Mangold 'Bright Yellow' (Beta vulgaris ssp cicla)
Mangold 'Bright Yellow' (Beta vulgaris ssp cicla)
Další informace v článcích o rostlinách
Beta vulgaris var. cicla - mangold (|PROVOBIS) Beta vulgaris var. cicla - mangold
Objevte znovu mangold Listy mladého mangoldu se často používají podobně jako špenát a údajně chutnají dokonce lépe. Navíc lze v kuchyni zužitkovat také řapíky, které mohou být součástí zeleninových jídel nebo polévek …
PRO VOBIS, s.r.o. | 04.06. 2012