Ing. Miloš Krump: Meduňka lékařská - Melissa officinalis
Melissa officinalis je 60 až 120 cm vysoká keřovitá vzpřímená rostlina z čeledi Lamiaceae s chlupatými a žláznatými stonky. Listy jsou zubatě vejčité a mají středně zelenou barvu. Během léta se objevují klasy žlutozelených květů, které se později mění na světle fialově bílé květy. Meduňka lékařská pochází pravděpodobně z Asie, ale roste už tisíce let v zemích kolem Středozemního moře.

Čerstvé listy meduňky připomínají chuť po citronu a mátě, což se velice dobře uplatňuje zejména v ovocných nápojích za horkých letních dnů. Její další využití je jako dochucovadlo v nejrůznějších likérech či se také hodí pro dochucování salátů.
Editoval krumpold (17.12. 2012 15:42:17)

Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.
cz
Meduňka lékařská (Melissa officinalis)
Meduňka lékařská (Melissa officinalis)
cz
Meduňka lékařská (Melissa officinalis)
Meduňka lékařská (Melissa officinalis)
Další informace v článcích o rostlinách
Melissa officinalis 'Gold Leaf' - meduňka lékařská Melissa officinalis 'Gold Leaf' - meduňka lékařská
Výška: 40 cm Květ: bílý, VI. - VII. Velmi dekorativní zlatým listem,vytváří zajímavý barevný kontrast v zahradě …
Melissa officinalis - meduňka lékařská Melissa officinalis - meduňka lékařská
Teplomilná, medonosná meduňka lékařská s vůní citronu je u nás zimovzdorná a vytrvalá. Staří Římané ji nazývali apiastrum – hvězda včel. Začátkem 17. století řád bosých karmelitánů proslavily karmelitské kapky, jejichž základem je výluh z meduňky …