cz
Slivoň bluma (Prunus domestica)
Slivoň bluma (Prunus domestica)
cz
Slivoň švestka - květ (Prunus domestica)
Slivoň švestka - květ (Prunus domestica)
cz
Slivoň švestka - květ (Prunus domestica)
Slivoň švestka - květ (Prunus domestica)
cz
Slivoň švestka - květy (Prunus domestica)
Slivoň švestka - květy (Prunus domestica)
cz
Slivoň švestka - plod (Prunus domestica)
Slivoň švestka - plod (Prunus domestica)
Ing. Miloš Krump: Švestka domácí - Prunus domestica
Prunus domestica je bujně rostoucí strom dosahující výšky kolem 10 m, vyznačuje se košatou korunou se silnými hustě olistěnými větvemi. Většinou je bez trnů, trnité jsou někdy jen mladé výhony. Listy slivoně jsou vejčité až obvejčité, jemně vroubkovaně pilovité. Bílé květy se vytváří na jaře, ještě před olistěním. V létě začínají zrát vejčité, vzácněji kulovité plody žluté, červené nebo modročerné barvy se zelenou nebo žlutou dužninou.

Chutné plody slouží jako ovoce, náplň koláčů a k výrobě alkoholu (slivovice). Čerstvé a sušené plody pomáhají při zažívacích potížích, jsou mírné projímavé a snadno stravitelné.

Pro zajímavost: První pěstované švestky jsou známé již ze Sýrie a Řecka. Přibližně 100 let před n.l. je Římané během svých polních tažení zanesli do střední Evropy.
Prunus domestica - Švestka domácí

Prunus domestica - Švestka domácí

Prunus domestica - Slivoň švestka

Prunus domestica - Slivoň švestka

Prunus domestica - Švestka domácí

Prunus domestica - Švestka domácí

Editoval krumpold (18.01. 2016 21:33:49)

Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.
Miloslava Kadlecová: Prunus domestica - slivoň švestka
cz
Slivoň švestka (Prunus domestica)
Slivoň švestka (Prunus domestica)
cz
Slivoň švestka - plod (Prunus domestica)
Slivoň švestka - plod (Prunus domestica)
cz
Slivoň švestka - plod (Prunus domestica)
Slivoň švestka - plod (Prunus domestica)
cz
Slivoň švestka - plod (Prunus domestica)
Slivoň švestka - plod (Prunus domestica)
cz
Slivoň švestka - plod (Prunus domestica)
Slivoň švestka - plod (Prunus domestica)
Miloslava Kadlecová: Prunus domestica - slivoň švestka
cz
Slivoň švestka (Prunus domestica)
Slivoň švestka (Prunus domestica)
cz
Slivoň švestka (Prunus domestica)
Slivoň švestka (Prunus domestica)
cz
Slivoň švestka (Prunus domestica)
Slivoň švestka (Prunus domestica)
cz
Slivoň švestka (Prunus domestica)
Slivoň švestka (Prunus domestica)
cz
Slivoň švestka (Prunus domestica)
Slivoň švestka (Prunus domestica)
jacktenrek: Švestka domácí - Prunus domestica 'Tophit'
Tophit - původem německá pološvestka, velkoplodá, sladké chuti, proti mrazu vysoce odolná, proti šárce je taktéž vysoká odolnost
Editoval jacktenrek (12.04. 2013 13:02:18)
cz
Švestka domácí Tophit - detail plodu (Prunus domestica)
Švestka domácí Tophit - detail plodu (Prunus domestica)
cz
Švestka domácí Tophit - plody (Prunus domestica)
Švestka domácí Tophit - plody (Prunus domestica)
Ing. Miloš Krump: Švestka domácí - Prunus domestica
Synonyma: Prunus communis, Prunus domestica subsp. oeconomica, Prunus domestica var. damascena, Prunus domestica var. damascena, Prunus italica, Prunus oeconomica, Prunus sativa subsp. domestica

Další názvy: švestka, švestka domácí

Borka Prunus domestica je šedohnědá, matná, ve stáří podélně mělce rozpukaná. Dřevo je roztroušeně pórovité, silně sesychavé s výrazným tmavě hnědofialovým jádrem. Květy se vytvářejí současně s rašením listů.  Pecka je elipsodiní, silně zploštělá, špičatá hnědé až červenohnědé barvy, Je lehce oddělitelná od dužniny.

Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.
cz
Slivoň švestka (Prunus domestica)
Slivoň švestka (Prunus domestica)
cz
Slivoň švestka (Prunus domestica)
Slivoň švestka (Prunus domestica)
cz
Slivoň švestka (Prunus domestica)
Slivoň švestka (Prunus domestica)
cz
Švestka domácí - květ (Prunus domestica)
Švestka domácí - květ (Prunus domestica)
cz
Švestka domácí - květ (Prunus domestica)
Švestka domácí - květ (Prunus domestica)
Ing. Miloš Krump: Švestka domácí - Prunus domestica
Plody Prunus domestica  jsou vejčitépodlouhle vejčité peckovice, zelené, později červenající, zralé pak černomodré a ojíněné. Tlustá dužnina je žlutozelená, sladká, šťavnatá s podlouhlou, ze stran smáčklou, tvrdou vrásčitou peckou, ve zralosti pak snadno od dužniny oddělitelnou.

Prunus domestica je původem zřejmě ze západní Asie, jde o druh poměrně kulturní a starý. Příbuzné slívy, renklody či mirabelky jsou nejčastěji pěstovány v sadech či zahradách.

Destilací ze švestek se získává známá slivovice.
Švestky obsahují lehce stravitelné cukry, organické kyseliny, vitamín C, malé množství pektinů a tříslovin. Semena jsou bohatá na amygdalin. Švestky patří k nejvíce zpracovávaným plodům v domácnostech.

Slivoň švestka - plod

Slivoň švestka - plod

Slivoň švestka - plod

Slivoň švestka - plod

Slivoň švestka - plod

Slivoň švestka - plod

Slivoň švestka - plod

Slivoň švestka - plod


Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.
Další informace v článcích o rostlinách
Prunus domestica - švestka domácí Prunus domestica - švestka domácí
Roste středně, na myrobalánu bujně. Tvoří pyramidální koruny. Je samosprašná. Plody jsou protáhlé, typicky švestkovité, fialovomodré, ojíněné, s pevou, zlatožlutou dužninou výborné chuti. Je citlivá k šarce. Zraje pozdě, ve 2. a 3. dekádě září. Má mnoho …