Ing. Miloš Krump: Merlík quinoa - Chenopodium quinoa
Chenopodium quinoa je asi 100 až 150 cm vysoká stará kulturní plodina z čeledi Chenopodiaceae. Semena jsou kulovitého až elipsoidního tvaru a mají nejčastěji žlutou barvou. Existují i odrůdy se semeny bílými, růžovými či hnědými. Merlík quinoa má svůj původ v Andách, Peru a Bolívii.

Listy této rostliny se dají konzumovat listová zelenina. Rovněž semena semletá na mouku nebo krupici jsou významnou potravinou hlavně pro pacienty trpící celiakií, neboť neobsahují lepek.
Editoval krumpold (23.01. 2016 16:32:28)

Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.
cz
Merlík quinoa (Chenopodium quinoa)
Merlík quinoa (Chenopodium quinoa)
cz
Merlík quinoa (Chenopodium quinoa)
Merlík quinoa (Chenopodium quinoa)
cz
Merlík quinoa (Chenopodium quinoa)
Merlík quinoa (Chenopodium quinoa)
cz
Merlík quinoa (Chenopodium quinoa)
Merlík quinoa (Chenopodium quinoa)
Ing. Miloš Krump: Merlík quinoa - Chenopodium quinoa
Další názvy: merlík čilský, merlík chilský, quinoa

Chenopodium quinoa - semena

Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.
cz
Merlík quinoa - semena (Chenopodium quinoa)
Merlík quinoa - semena (Chenopodium quinoa)