Vladimír Vytásek: Muchovník olšolistý - Amelanchier alnifolia
Keř z čeledi růžovitých (Rosaceae). Pochází z USA.  U nás se pěstuje pro lahodné ovoce. Indiáni v USA používají i listy ve formě odvaru takzvaný červený čaj, který má povzbuzující a osvěžující účinky jako u nás používaný zelený čaj z čajovníku.

Vláďa Vytásek  - Léčivé rostliny jsou zelenou lékárnou pro každého.
YOS: Muchovník olšolistý - Amelanchier alnifolia
Plody jsou nejen chutné, ale i zdravé. Prý pomáhají při Alzheimerově nemoci, srdečních chorobách, mozkových příhodách, brzdí vzniku šedého zákalu a artritídy. Obsahují antioxidanty, organické kyseliny, vit.C, vit.B, karoten, vlákniny. Mám odrůdu 'Martin' a jsem moc spokojená. Plody postupně dozrávají, takže je zobu několik týdnů čerstvé. Můžeme udělat čerstvou šťávu. Vaří se z nich marmeláda a nebo se zavařují jako kompot. 2-5m vysoký keř je nenáročný, na jaře po vydatných deštích přidáme vrstvu kompostu a zamulčujeme slámou a máme postaráno. Sázíme hluboko, aby výmlatky rostly ze země ne na kmíncích. Do jámy přidáme kompost s rašelinou nebo z lesa ztrouchnivělé dřevo. Na jaře výhony zkrátíme na 1/3 jejich délky.

Všechno jde tak, jak má jít.
cz
Muchovník olšolistý (Amelanchier alnifolia)
Muchovník olšolistý (Amelanchier alnifolia)