Rostliny: Aronia - aronie

Pavel Beran (zahradnictvikruh) 17.12. 2007 11:54:05
Téma: Rostliny / keře listnaté opadavé
Aronia melanokarpa - aronie

Aronia melanokarpa - aronie

Druh Aronia melanokarpa je u nás zastoupen jedinou odrůdou „Nero“, vyšlechtěnou V.I.Mičurinem. Není náročný na půdu a klima. Roste a plodí i v horších půdách a nepříznivých klimatických podmínkách. Nástup plodnosti je velmi časný, vysoký a pravidelný.

Keř je nižší, výšky asi 1,5 m kulovitý a středně hustý. Uplatní se také jako plotový a krycí keř. Plody jsou černé malvičky velikosti hrachu uspořádané v hustých chocholcích. Obsahují cenné látky, vitamíny C,P,PP,B2,B9, karoten a rutin. Rutin se používá v lékařství proti žaludečním vředům, vysokému tlaku a dalším nemocem. Tento druh dozrává v první polovině září.

Netrpí chorobami ani škůdci. Odrůda je samosprašná. U této rostliny vystačíme s výchovným řezem, při němž odstraňujeme vlky, nízké větve a příliš husté výhony. V kuchyni mají plody všestranné použití. Lze je zpracovávat podobně jako černý rybíz. Zavařeniny z černých jeřabin se hodí k pikantním pokrmům a mohou nahradit klikvový rosol.
Subtropické zahradnictví Kruh
Kruh 209, 514 01 Jilemnice
www.zahradnictvikruh.cz
http://www.garten.cz/a/cz/2900-aronia-aronie/
ARCHITEKTURA ZAHRADY | Garten.cz http://www.garten.cz