Podzim - sklizeň, skladování a řez aktinidie

V těchto týdnech začíná sklizeň plodů aktinidie (Actinidia), známých pod názvem kiwi. Pro naše podmínky je vhodná aktinidie význačná (Actinidia arguta) a aktinidie kolomikta (Actinidia kolomikta). Rostliny jsou většinou dvoudomé. Pro zdárnou sklizeň je proto potřeba vysadit jak samčí, tak samičí jedince.

K dosažení správného stupně zralosti by měly plody zůstat pokud možno co nejdéle na keřích, ale sklidit by se měly před prvním mrazem. Plody odstřihávejte u stopky zahradními nůžkami těsně nad plodem. Pak potřebují asi 3-4 týdny dozrát při teplotě 1 až 4 °C, dokud jejich dužnina nezměkne. Pokud plody skladujete v místnosti, měly by být umístěny ve fóliovém sáčku, aby se co nejvíce snížilo vypařování. Přidáte-li do sáčku zralé jablko, podpoříte vylučování etylenu a tím i proces zrání plodů kiwi.

Mohutně rostoucí popínavé rostliny je třeba hned po sklizni seříznout, aby staré dřevo mohlo být postupně nahrazováno dřevem mladým. Vyřezávejte všechny výhony, které plodily, a ponechte pouze jeden mladý výhon, který v tomto roce ještě nenasadil žádné plody. Mladé, ještě tenké vedlejší výhony se od příštího jara rozvětví, pokvetou a přinesou plody. Už během léta zkracujte příliš dlouhé výhony za posledním nasazeným plodem.