Rostliny: Perilla frutescens - perila keříčková

Perila keříčková („čínská bazalka“) | Zvlněné červené nebo zelené listy této letničky mají příjemnou chuť a vůni po karí koření. Je základní ingrediencí pro sushi. Čerstvé mladé listy a květní stonky se dají používat do salátů nebo vařené do polévek a k nakládané zelenině. Chladuvzdorná.

Pěstování: Vyséváme na jaře pod sklo a jakmile pomine nebezpečí mrazů, vysazujeme ven na vzdálenost 30 cm. Pravidelně sklízíme rostoucí vrcholy, abychom posílili keřovitý růst.

Výška: 60 cm Šířka: 40 cm

Nároky: Slunce nebo lehký stín. Propustná zem.

V nádobách: Bohatý zahradní substrát.

Využití: Do nádob, lemy a záhony, kraje bylinkových záhonů.