Chřest lékařský ( Asparagus officinalis ) budou znát mnozí z obchodů jako svazky křehkých, vybělených nebo i zelených výhonků. V současné době je k nám chřest dovážen ze zahraničí, ale v minulosti byl chřest naopak vyvážen od nás. Chřest je vytrvalá rostlina , která dorůstá výšky až 90 cm, přičemž zaujímá šířku asi 45 cm. Patří mezi jednoděložné rostliny, konkrétně do čeledi chřestovité ( Asparagaceae ). ...