Synonyma: Camellia sinensis , Thea sinensis | Čajovník je stále zelený subtropický až tropický keř. Listy má tuhé,kožovité, kopinaté, v mládí na rubu světlé. Plody jsou dřevnaté trojpouzdré tobolky s jedním až třemi hnědými semeny. Květy jsou cizosprašné, opylují je hlavně včely. V bytě je nutné opylení provést vatou, nebo štětečkem. Čajovník kvete na podzim a celou zimu. Rostliny mají dvě zřetelně odlišné periody růstu. Jarní perioda růstu je v květnu a letní koncem července a srpna. ...