Hlávkové zelí 1 | Garten.cz

Pěstování košťálovin evropského typu Rostliny / užitkové rostliny

Pěstování košťálovin evropského typu - květák

Košťáloviny patří do čeledi brukvovitých (Brassicaceae) a jako takové byly vyšlechtěny z divoce rostoucí brukve zelné. Až na výjimky jsou košťáloviny dvouleté rostliny. Znamená to, že kvetou a vytváří semena až druhým rokem svého života. Většinou se však pěstují jako …

Brassica oleracea convar. sabauda - kapusta Rostliny / užitkové rostliny

Brassica oleracea convar. sabauda - kapusta

Jak na pěstování kapusty Kapusta (Brassica oleracea convar. sabauda) stejně jako zelí, květák nebo např. brokolice, byla vyšlechtěna z brukve zelné (Brassica oleracea L.), divoce rostoucí středomořské brukve. Kapustu je možno pěstovat v mnoha odrůdách. Ty tvoří skupiny podle doby …