Jekka mcvicarová 1 | Garten.cz

Vaříme s bylinkami Ostatní / knihy

Vaříme s bylinkami

Velká kniha o bylinkách byla hit. V nové publikaci nabízí Jekka McVicarová 250 originálních receptů, v nichž používá na 50 nejlepších čerstvých bylinek. Jakmile zařadíte bylinky do každodenního vaření, jídlo bude chutnější. Autorka navíc dává velmi praktické a nesmírně …

Velká kniha o bylinkách Ostatní / knihy

Velká kniha o bylinkách

Autorka oživuje tradici kořenářství a vysvětluje, jak využít čerstvé bylinky doma, pro zdraví i v zahradě. Kniha obsahuje sto nejoblíbenějších bylinek seřazených podle latinských názvů od A do Z. Jsou doplněny názornými fotografiemi, které ukazují, jak rostliny pěstovat ekologickým …

Hypericum perforatum - třezalka tečkovaná Rostliny / bylinky a koření

Hypericum perforatum - třezalka tečkovaná

Otužilá dřevnatící trvalka. Výška 30–90 cm a šířka 30 cm. V létě rozkvétají jemně vonné žluté květy s drobnými černými žlázkami. Malé vejčité zelené listy jsou pokryté drobnými průsvitnými tečkami – siličnými nádržkami. Za horkého dne nebo při rozemnutí uvolňují …

Armoracia rusticana - křen selský Rostliny / bylinky a koření

Armoracia rusticana - křen selský

Odolná trvalka. Výška až 90 cm, šířka nedefinována. Časně zjara se objevují hrozny drobných bílých květů, ale ne každý rok. Má velké, dlouhé, středně tmavě zelené, hrubě vroubkované listy s výraznou žilnatinou. Dlouhý a tlustý válcovitý kořen může být dlouhý až …

Eupatorium - sadec Rostliny / bylinky a koření

Eupatorium cannabinum - sadec konopáč

Bylina pochází ze Severní Ameriky, kde roste na vlhkých půdách, zalesněných svazích, v travnatých porostech i podél toků. Lidový název v angličtině – Joe Pye weed – dostal sadec podle indiána, který jím údajně léčil horečky a tyfus. Původní severoameričtí obyvatelé jej …

Calendula officinalis - měsíček lékařský Rostliny / bylinky a koření

Calendula officinalis - měsíček lékařský

Dobře známá bylinka byla hojně používaná v arabském a indickém světě jako léčivo, potravinové barvivo a v kosmetice. Ve středověku byly květy považovány za symbol lásky; když se měsíček objevil ve snech, znamenalo to předzvěst příchodu dobrých věcí. Přímý pohled na sluníčka …

Cynara - artyčok Rostliny / bylinky a koření

Cynara scolymus - artyčok zeleninový

Velká, přitažlivá bylinka se jako zelenina a mírné projímadlo pěstuje po tisíciletí. V současnosti je v oblibě jako ozdobná rostlina dodávající zahradě strukturu a výšku. V Austrálii je považována za plevel a zkoumá se možné využití jako zdroj zimního krmiva pro dobytek, rostlinného …

Lysimachia - vrbina Rostliny / bylinky a koření

Lysimachia vulgaris - vrbina obecná

Čeleď: prvosenkovité (primulaceae) Hezkou vysokou bylinu, původní v Evropě, můžete najít v bažinách, vlhkých lesích a na březích jezer a řek. Výborně se adaptuje ve vlhkých zahradách a na březích jezírek. Rostlina dostala jméno na počest sicilského krále Lysimacha, který prosazoval …