Zdroj pektinu 1 | Garten.cz

Ovoce - konečně sklízíme (2) Rostliny / ovocné dřeviny

Ovoce - konečně sklízíme: červený rybíz Jesan, foto 1

Rybízy a angrešty Dříve se rybíz a angrešt velmi často vykupoval. Angrešt nezralý (zdroj pektinu), rybíz podle toho, jaké měl následné určení. Doma angrešt také můžeme sklízet ve dvou vlnách. V době, kdy ještě není vyzrálý na výrobu jamu, marmelády bez přidání dalšího …