Rostliny: Salvia officinalis 'Berggarten' - šalvěj lékařská

Poslal(a) 02.09. 2017 09:58:31 (1574 čtenářů)

Výška: 50 cm
Květ: modro - fialový, VI. - VIII.
Odrůda s mimořádně širokým a stříbřitým listem. Prospívá na slunečném stanovišti v propustné a sušší, hlinito - písčité zemině. Mrazuvzdornost do -24°C (zóna 6).

Salvia officinalis 'Berggarten' - šalvěj lékařská

Rodové jméno Salvia pochází z latinského slovesa „salvere“ neboli léčit se. Je po staletí používaným druhem, který je opředen mnoha legendami. Ve středověku bylo např. oblíbeným příslovím „Proč by měl člověk umírat, když na jeho zahradě kvete šalvěj“. Věřilo se, že šalvěj může oživit mrtvé, zlepšuje paměť a přináší moudrost, čistí krev. Lidová medicína dodnes tuto rostlinu doporučuje k léčbě nachlazení, bolestí hlavy, krku a zubů, proti přílišnému pocení. Obsažené látky mají protizánětlivé, antibakteriální a hojivé účinky. V gastronomii je šalvěj používána jako kořenící bylinka při přípravě vepřového a jehněčího masa, kachny, ryb, zeleninových pokrmů a fazolí. Jako u mnoha jiných bylinek, tak i zde se léčivé schopnosti snoubí s využitím v kuchyni. Používanou částí jsou listy.
Jakub Krulich – Zahradnictví J. a Z. Krulichovi
Na Petynce, 169 00 Praha 6
Tel.:233 350 716, www.zahradnictvikrulichovi.cz

Články: salvia officinalis

01.08. 2008
54.65 kB čtenářů
Salvia officinalis - šalvěj lékařská
24.08. 2009
20.21 kB čtenářů
Salvia officinalis 'Extrakta' - šalvěj lékařská
13.01. 2008
21.67 kB čtenářů
Salvia officinalis - šalvěj lékařská
Diskusní fórum / Bylinky a koření
17.06. 2018
754 čtenářů
Domácí minizahrádka
05.04. 2018
1.35 kB čtenářů
Bylinky - sestřihnutí
31.07. 2017
216.54 kB čtenářů
Bazalka - pěstování
02.05. 2017
4.78 kB čtenářů
Dvojostnice - pěstování, užití
01.05. 2017
4.25 kB čtenářů
Tymián - pěstování
30.04. 2017
1.52 kB čtenářů
Česnáček - pěstování
02.04. 2017
113.72 kB čtenářů
Lavandula - pěstování levandule
27.01. 2017
62.82 kB čtenářů
Rozchodnice růžová - pěstování
01.12. 2016
4.19 kB čtenářů
Majoránka vytrvalá
01.12. 2016
2.62 kB čtenářů
Bylinky do většího truhlíku
24.09. 2016
2.80 kB čtenářů
Levandule - pěstování