Rostliny: Cydonia oblonga 'Vranja' - kdouloň

Poslal(a) 27.09. 2017 10:25:59 (1503 čtenářů)

Kdouloně jsou trochu pozapomenuté ovocné stromy evropských zahrad. Pěstují se pro krásné a velice aromatické plody, které se sklízejí až v úplné zralosti na podzim, většinou ke konci října.

Cydonia oblonga 'Vranja' - kdouloň

Odrůda Vranja jako jedna z mála nese plody tvaru boubelaté hrušky a má sytě žlutou barvu. Listy jsou tuhé, sytě zelené, zespodu plstnaté stejně jako nové výhony. Na jaře kvete velkými, slabě růžově bílými květy. Rostlina tvoří spíše keř, velmi hustě větvený již od země, což je přínosné pro snadnou sklizeň.

Plody se používají na dochucení různých pokrmů z jablek a hrušek a podobného ovoce, kde potřebujete zvýraznit chuť a vůni. Samostatně se z kdoulí vyrábí marmelády, kompoty a používá se na tepelně zpracovávané dezerty, protože v našich středoevropských podmínkách nejsou poživatelné čerstvé, neboť jsou tuhé a je potřeba je tepelně zpracovat, aby získaly měkkost a plně se rozvinulo aroma. Mají vysoký obsah draslíku, množství cukrů je rovnocenné s jablky a nezanedbatelný je i vysoký podíl vitamínu C: 15 mg ve 100g (např. jablka, hrušky a meruňky mají přibližně poloviční množství). V teplejším klimatu se nechávají na stromě dozrát do úplné měkkosti, kdy se plně rozvine jejich vůně i se zvýší cukernatost plodu a je úžasné je jíst přímo čerstvé.

Kdouloně nevyžadují zvláštní půdu ani péči. Avšak pokud stojíte o vysoký výnos kvalitního ovoce, zajistěte, aby zem byla propustná a živná. Jako většina ostatních ovocných stromů i kdouloně mají rády umístění na plném slunci či v mírném polostínu. Řez je možné provádět na konci zimy před rašením. Mrazuvzdorná do cca -30°C.

Vzrůst: střední keř
Běžná výška: 2-5m
Běžná šířka: 2-3m
Kategorie list: listnatý opadavý
Barva listů: zelená
Kategorie květ: nápadné květy
Barva květů: bílá
Doba kvetení: duben - květen
Nároky na slunce: slunce
Zařazena do kategorií: ovoce
Zahradnictví SAFRO Milan Havlis
155 00 Praha Stodůlky, Za Mototechnou 2673/-11
www.havlis.cz

Články: cydonia oblonga

27.08. 2008
25.99 kB čtenářů
Cydonia oblonga - kdouloň obecná
10.03. 2010
15.23 kB čtenářů
Cydonia oblonga - kdouloň obecná
30.10. 2012
15.69 kB čtenářů
Cydonia oblonga - kdouloň obecná
10.10. 2016
2.77 kB čtenářů
Cydonia oblonga 'Konstantinopeler Apfelquitte' - kdouloň obecná
Diskusní fórum / Ovocné dřeviny
03.09. 2018
720 čtenářů
Líska - sklizeň
29.08. 2018
807 čtenářů
Jabloně - výběr podzimních odrůd
09.04. 2018
1.72 kB čtenářů
Réva vinná - výsadba
26.06. 2017
3.37 kB čtenářů
Mirabelka - pěstování
22.05. 2017
13.36 kB čtenářů
Líska - pěstování
11.05. 2017
2.63 kB čtenářů
Jabloň - pěstování
11.05. 2017
43.39 kB čtenářů
Broskvoň - pěstování
04.05. 2017
3.42 kB čtenářů
Nektarinka - pěstování
25.04. 2017
4.73 kB čtenářů
Třešeň - postřik proti monilióze
24.04. 2017
9.70 kB čtenářů
Fíkovník smokvoň - pěstování
24.04. 2017
4.80 kB čtenářů
Jabloně - výběr letních odrůd