Kapie - výběr odrůd

Poslal(a) 24.01. 2018 17:49:27 (2866 čtenářů)

Milujete červenou papriku? Pěstujte KAPIE
Když se řekne kapie, každý hned ví, o čem je řeč. Pravda je ale taková, že kapií nazýváme nesprávně každou červenou papriku. Tento název jsme přitom kdysi převzali od skutečné červené kapie, bulharské odrůdy s názvem Kurtovskaja kapija. Pravá kapie je paprika v botanické zralosti červená, s plochým plodem, který má pevnou stěnou, je vhodná k nakládání, konzervaci a sterilaci. Pevný lusk je možná úplně malým handicapem při konzumaci za čerstva, oceníte jej ale při konzervování – výsledný produkt nezměkne ani po roce skladování.

Kapie: Rafaela F1 (SEMO)

Osvědčená velmi raná hybridní kapie RAFAELA F1 má rostliny středního vzrůstu s vysokou násadou plodů. Její štíhlé jehlancovité plody jsou určené ke sklizni v botanické zralosti. Jde o pravou kapii s pevnými plody ideálními pro sterilaci, ale samozřejmě vhodnou i pro další kuchyňské úpravy a čerstvý konzum.

RADUZA F1 je oproti odrůdě RAFAELA o něco pozdnější, má vysokou násadu širších plodů. Je určena především k polnímu pěstování a sklizni plodů v botanické (červené) zralosti a následnému zpracování. Lze sklízet i na zeleno.

RADMILA F1 je typ kapie s plošším plodem, je vhodná pro sklizeň v zelené zralosti, ale prioritní je sklizeň plně vyzrálých červených plodů. Sklízíme na přímý konzum i na sterilaci. Díky svému plochému plodu je vhodná i na přímou tepelnou úpravu – smažení nebo grilování celých plodů.

Sortiment doplňuje univerzální nehybridní odrůda LYDIA, vhodná pro pěstování venku na poli i ve fóliových krytech. Její štíhlé jehlancovité plody rychle červenají, sklízíme je výhradně za červena.

Přechodným typem mezi kapiemi a jehlancovitými paprikami je hybridní odrůda LUNGY F1, která je výborná ke konzumaci za čerstva, ale i pro sterilaci.

Vysazujeme-li sazenice kvetoucí nebo dokonce se zárodky plůdků, tyto nejprve odstraníme.
SEMO s. r. o., Smržice 414, 798 17 Smržice
www.semo.cz
11 článků v tomto tématu
18.10. 2018
306 čtenářů
Salátová řepa - sklizeň
Kdy sklízet salátovou řepu? Řepa se pěstuje v řadě variací. Žlutá řepa je jemnější než červená; pro konzervování je vynikající odrůda ’Tonda di Chioggia’ s červenobíle „kroužkovanou“
16.10. 2018
223 čtenářů
Eruca sativa - roketa setá
Jednoletá roketa setá (Eruca sativa) se podobně jako řeřicha vysévá podle potřeby v intervalech dvou až tří týdnů. Poslední termín výsevu v pařeništi je konec září.
16.10. 2018
224 čtenářů
Chilli papričky - sušení
Je čas na sušení papriček chilli Období, kdy jste mohli kořenit jídlo čerstvě utrženými chilli papričkami, se chýlí ke konci. Proto teď skliďte všechny plody, které stačily dozrát.
05.10. 2018
1.55 kB čtenářů
Papriky a feferenky - pěstování
Prodlužte si období paprik a feferonek Pěstování paprik a feferonek vyžaduje trpělivost. Od doby květu k plné zralosti zpravidla uběhne 60 až 100 dní: záleží na tom, jakou odrůdu pěstujete.
04.10. 2018
593 čtenářů
Červená řepa - sklizeň a uskladnění
Sklizeň a uskladnění červené řepy Červená řepa určená ke skladování, jako třeba odrůda ‘Monorubra’, dozrává zvolna. Nejlépe uděláte, když bulvy necháte v záhonu co nejdéle.
04.10. 2018
451 čtenářů
Celer - pěstování
Nezbavujte celer listů Často se tvrdí, že po odstranění spodních listů narostou větší celerové bulvy. Je to omyl.
27.09. 2018
2.13 kB čtenářů
Lahodná červená řepa
Bulvy v červnu vyseté červené řepy se nyní dají sklízet jako „baby“ řepy s průměrem bulviček jen několik centimetrů. Mladé bulvy jsou jemné a doba vaření je u nich velmi krátká.
24.09. 2018
749 čtenářů
Zea - kukuřice
Sladký poklad starých Mayů I když je kukuřice teplomilná, nově vyšlechtěné odrůdy se přizpůsobí různým podmínkám. Jsou proto zajímavé i pro pěstování na zahradě.
23.09. 2018
740 čtenářů
Poslední letošní výsev polníčku
Polníček se dá vysévat a sklízet na začátku a potom zase na konci sezony. Nastává nejvyšší čas sít: poslední termín výsevu ke sklizni od poloviny října do listopadu je začátek září.
20.09. 2018
1.01 kB čtenářů
Osivo získané z vlastní zahrady
Když odkvetou máky, orlíčky a vlčí boby, chýlí se léto ke konci. Pokud však sklidíte zralá semena, můžete se už teď těšit na příští sezonu plnou květů.
20.09. 2018
400 čtenářů
Odolné saláty pro chladné roční období
Štěrbák (endivie) a nahořklá čekanka patří k nejoblíbenějším salátům vhodným pro podzimní sklizeň. Pod sklem se dá období jejich pěstování významně protáhnout. Při teplotě mezi
Diskusní fórum / Užitkové rostliny
27.09. 2018
454 čtenářů
Nezralá rajčata
27.09. 2018
222 čtenářů
Kukuřice - pěstování
27.09. 2018
225 čtenářů
Ozimé odrůdy cibule
27.09. 2018
223 čtenářů
Tykve - pěstování
12.09. 2018
434 čtenářů
Podzimní výsevy
12.09. 2018
482 čtenářů
Cibule sazečka - výsadba
03.09. 2018
47.88 kB čtenářů
Rajčata - pěstování
22.08. 2018
685 čtenářů
Papriky - odpadávání plodů
03.07. 2018
12.01 kB čtenářů
Rajčata - pěstování ve skleníku
07.05. 2018
92.79 kB čtenářů
Paprika - pěstování
11.04. 2018
933 čtenářů
Fazol - předpěstování