Zelenina - březen (2)

Poslal(a) 07.03. 2018 12:16:56 (480 čtenářů)

Jak si zatopit bez ohně
Když si chceme pomoct ve studeném skleníku nebo v pařeništi a trochu je vyhřát, je to jen v našich rukách. Nejvíce hřeje hnůj koňský. Intenzivně a krátce. Hovězí hnůj dává teplo delší dobu, nezahřívá se tak rychle. Hnůj je možné mísit s listím, pak se doba, po kterou hřeje prodlužuje. Zahřívá se i obyčejná sláma, kterou prohodíme močovinou nebo ledkem. Pařeniště se vyváží cca 60 cm hluboko, rýhy ve skleníku by měly mít stejné parametry. Do nich navezeme čerstvý slamnatý hovězí (koňský) hnůj či jinou organickou hmotu. Prolejeme teplou vodou a sešlápneme. Navrch urovnáme vrstvu asi 20 cm pěkné zeminy. Ve skleníku je vhodné udělat nad tímto místem růvek. Za několik dnů se začne v prostoru "oteplovat". Vrstva hnoje se postupem času slehává, vzdálenost od skla v pařeništi se zvětšuje, růvek ve skleníku se zmenšuje, propadá se.

Zelenina - březen: Pod netkanou textilií výsevy a výsadby tolik netrpí mrazíky, nevysychají.

Zelenina - březen: Otužená, dobře živená sadba skoro nepozná, že změnila prostředí.

Jakou zeleninu a bylinky můžeme (pokud to počasí dovolí) vysévat ven?
Ven patří mák, mrkev, petržel, pastinák, ředkvičky, ředkev (např. KARMINA), vodnice, hrášek dřeňový i cukrový, černý a ovesný kořen. Berme si příklad z velkých zelinářů. I doma můžeme používat netkané textilie na přikrytí kultur a jejich přirychlení. Pokud jste tak neučinili již před zimou, přikryjte venku vysazený ozimý salát, cibuli, květák, kapustu, ale i čerstvě vysazenou letošní sadbu. Ochráníte ji proti mrazíkům, ale i škůdcům.

Pěstovaná „hliznatá zelenina
Topinambury mohou zůstat venku v zemi i v zimě, brambory ani jakon ne. Velmi rané a rané brambory můžeme předklíčit, narašit doma, ve sklepě. Ven je vysazujeme, když je teplota půdy v hloubce výsadby cca 8 °C. Můžeme si pomoct černou fólií, které "hltá" sluneční paprsky a půda pod ní se významně ohřívá již v březnu, nebo výsadbou pod foliový tunel (když se pod ním půda dostatečně zahřeje). Tunel se v době příznivé odkrývá, v době, kdy je zima, hrozí mrazíky znovu potahuje fólií, brambory před mrazíky můžeme chránit i silnější netkanou bílou textilií. Jakon je poměrně neznámá hliznatá zelenina, vhodná pro diabetiky. Má pod zemí dva typy hlíz, ty menší na stonku slouží k rozmnožování, větší, hlouběji pod zemí jsou chutnou zeleninou, přílohou. Sází se okolo ledových mužů. Topinambury které mohou nahradit brambory v jídelníčku diabetika, jsou mrazuvzdorné, při nedůsledné sklizni hlízky, které zůstanou v zemi mohou v příštích letech toto stanoviště doslova zaplevelit.

Ve sklepě
Sortiment uložené zeleniny se nejspíše krátí. Je čas na rychlení natí – pažitky, listového celeru, listové petržele. Koncem měsíce budou Velikonoce, ať máme nějakou domácí zelenou nať.

Zelenina - březen: Otužená sadba cibule a pórku už v březnu čeká na výsadbu pod textilii ven

Text a foto ing. Ivan Dvořák

Články: zelenina březen

07.03. 2018
931 čtenářů
Zelenina - březen (1)
25.08. 2016
2.20 kB čtenářů
Archangelica officinalis - andělika lékařská
12.03. 2018
1.00 kB čtenářů
Pěstování zeleniny - raná zelenina (1)
Diskusní fórum / Užitkové rostliny
05.06. 2018
44.59 kB čtenářů
Rajčata - pěstování
07.05. 2018
89.59 kB čtenářů
Paprika - pěstování
11.04. 2018
486 čtenářů
Fazol - předpěstování
09.04. 2018
484 čtenářů
Jahodník vysazování
05.04. 2018
476 čtenářů
Brambory - výsadba
05.04. 2018
613 čtenářů
Mrkev - výsev
24.07. 2017
1.45 kB čtenářů
Tykev fíkolistá - pěstování
25.03. 2017
2.16 kB čtenářů
Indická okurka - pěstování
07.01. 2017
1.36 kB čtenářů
Capsicum pubescens - pěstování
21.02. 2013
5.59 kB čtenářů
Černý kořen - pěstování
21.02. 2013
5.48 kB čtenářů
Česnek - pěstování