Brokolice - pěstování

Poslal(a) 05.07. 2018 10:14:55 (2515 čtenářů)

Brokolice je zdravá a snadno se pěstuje
Brokolice se dá pěstovat téměř po celé vegetační období. S výsadbou můžete začít v dubnu a poslední termín je začátek srpna; pak budete sklízet na podzim a v zimě.

Brokolice - pěstování (PIXABAY)

Brokolice roste rychleji a pěstuje se snadněji než květák nebo hlávkové zelí, potřebuje však víc vápníku. Pro všechny pozdní odrůdy je důležité udržovat půdu vlhkou a přidat do ní trochu rohoviny nebo organického hnojiva pro zeleninu. Rostliny mají růst pomalu a vytvářet pevné listy. Jen tak snesou bez poškození i slabý mráz. Zejména u letních brokolic se snadno stává, že se propase ideální termín pro sklizeň. Hlávky byste měli sklidit, dokud jsou pevné a všechna poupata jsou ještě uzavřena. Když je rostlina vytažená a má nažloutlý odstín, získávají hlávky nepříjemnou zelnou chuť. Výhony brokolice nevylamujte, ale odřezávejte zároveň s košťálem nebo se stonky. Po vyříznutí silného středního výhonu vyrostou během tří až čtyř týdnů tenčí postranní výhony. Důležité je vědět, že opakované sklizně poskytují pouze některé odrůdy, například ’Calabrese’, ’Penta’, ’Summer Purple’ nebo ’Early Purple’. Naproti tomu odrůdy pro profesionální pěstování, jako je ’Parthenon’, se hodí pro jednorázový řez a vytvářejí málo vedlejších výhonů.

Brokolice - pěstování (PIXABAY)

Ukázka textu z časopisu Naše krásná zahrada
Vydavatelství BURDA Praha spol. s.r.o.
Luxembourg Plaza, Přemyslovská 2845/43, 130 00 Praha 3
http://www.burda.cz/

Foto: Pixabay

Články: brokolice pěstování

21.03. 2013
13.42 kB čtenářů
Výsev květáku a ostatních košťálovin
22.12. 2011
44.08 kB čtenářů
Brassica oleracea convar. italica - brokolice
26.03. 2012
11.45 kB čtenářů
Pěstování košťálovin evropského typu
12.02. 2016
7.52 kB čtenářů
Zahrada na balících slámy
06.01. 2009
13.70 kB čtenářů
Zelenina v malé zahradě
14.09. 2017
2.34 kB čtenářů
Hnojení (2)
10.01. 2012
12.06 kB čtenářů
Brassica oleracea convar. sabauda - kapusta
22.06. 2018
2.10 kB čtenářů
Zelenina v létě (1)
14.11. 2016
2.99 kB čtenářů
Z historie zeleniny a dalších jedlých rostlin - cesta do minulosti (1)
Diskusní fórum / Užitkové rostliny
24.10. 2018
411 čtenářů
Sklizeň topinamburů
23.10. 2018
344 čtenářů
Podzimní kedlubny
23.10. 2018
321 čtenářů
Ochrana salátu
23.10. 2018
300 čtenářů
Pozdní tykve
23.10. 2018
494 čtenářů
Jahodník zalévání
27.09. 2018
727 čtenářů
Nezralá rajčata
27.09. 2018
419 čtenářů
Kukuřice - pěstování
27.09. 2018
520 čtenářů
Ozimé odrůdy cibule
27.09. 2018
389 čtenářů
Tykve - pěstování
12.09. 2018
667 čtenářů
Podzimní výsevy
12.09. 2018
717 čtenářů
Cibule sazečka - výsadba