Okra obohatí jídelníček

Poslal(a) 10.07. 2018 10:40:20 (2602 čtenářů)

Zdravá a nenáročná okra obohatí jídelníček
Okra neboli gombo jsou plody ibišku jedlého (Abelmoschus esculentus), jež se podobají okurkám.

Okra obohatí jídelníček: Abelmoschus esculentus (PIXABAY)

Přibližně 2 m vysoký keř dobře klíčí ze semen a lze ho pěstovat jako nádobovou rostlinu na plně osluněném místě při bohaté zálivce a každotýdenním hnojení. Nápadné květy ibišku jsou opylovány včelami a jiným hmyzem. Asi 20 cm dlouhé, poněkud trpké tobolky se sklízejí koncem léta. Vaří se jako zelenina nebo přidávají do salátu.
Ukázka textu z časopisu Naše krásná zahrada
Vydavatelství BURDA Praha spol. s.r.o.
Luxembourg Plaza, Přemyslovská 2845/43, 130 00 Praha 3
http://www.burda.cz/

foto Pixabay
11 článků v tomto tématu
18.12. 2018
3.35 kB čtenářů
Prosinec - zelenina (2)
Rychlení zeleniny Gurmáni se připravují na Vánoce. Rychlí čekanku (tma, vlhký substrát a teplota cca 15 °C, ne více než 20 °C), vysévají řeřichu. Rychlit můžeme i tzv. sibiřskou cibuli
19.11. 2018
2.30 kB čtenářů
Pastinák - aromatická a otužilá zelenina
Kořen pastináku setého (Pastinaca sativa) obsahuje víc cukrů než mrkev, a proto má sladší chuť, a navíc i výrazné aroma. Kořeny planého pastináku jsou štíhlé a špičaté, mrazuvzdorné
17.11. 2018
905 čtenářů
Zimní zelenina
Početná rodina zimní zeleniny Právě teď, když se venku začíná ochlazovat, získává kapusta nebo kadeřávek nejlepší chuť. Tradiční odrůdy i ozdobné novinky dobře vypadají a výborně
07.11. 2018
1.24 kB čtenářů
Zimní zásoba hlávkového zelí a kapusty
Hlávkové zelí a hlávkovou kapustu sklízejte dříve, než přijdou první noční mrazíky. K delšímu uskladnění se hodí pouze pozdní skladovatelné odrůdy (například bílé zelí ‘Trvalo’).
23.10. 2018
1.63 kB čtenářů
Rozdělení trsů reveně
Trsy reveně by měly být každých osm až deset let vyryty, rozděleny na několik částí a vysazeny na nové místo. Vhodná doba k tomu je, když listy zhnědnou.
18.10. 2018
1.56 kB čtenářů
Salátová řepa - sklizeň
Kdy sklízet salátovou řepu? Řepa se pěstuje v řadě variací. Žlutá řepa je jemnější než červená; pro konzervování je vynikající odrůda ’Tonda di Chioggia’ s červenobíle „kroužkovanou“
16.10. 2018
952 čtenářů
Eruca sativa - roketa setá
Jednoletá roketa setá (Eruca sativa) se podobně jako řeřicha vysévá podle potřeby v intervalech dvou až tří týdnů. Poslední termín výsevu v pařeništi je konec září.
16.10. 2018
918 čtenářů
Chilli papričky - sušení
Je čas na sušení papriček chilli Období, kdy jste mohli kořenit jídlo čerstvě utrženými chilli papričkami, se chýlí ke konci. Proto teď skliďte všechny plody, které stačily dozrát.
05.10. 2018
2.45 kB čtenářů
Papriky a feferenky - pěstování
Prodlužte si období paprik a feferonek Pěstování paprik a feferonek vyžaduje trpělivost. Od doby květu k plné zralosti zpravidla uběhne 60 až 100 dní: záleží na tom, jakou odrůdu pěstujete.
04.10. 2018
1.50 kB čtenářů
Červená řepa - sklizeň a uskladnění
Sklizeň a uskladnění červené řepy Červená řepa určená ke skladování, jako třeba odrůda ‘Monorubra’, dozrává zvolna. Nejlépe uděláte, když bulvy necháte v záhonu co nejdéle.
04.10. 2018
1.26 kB čtenářů
Celer - pěstování
Nezbavujte celer listů Často se tvrdí, že po odstranění spodních listů narostou větší celerové bulvy. Je to omyl.
Diskusní fórum / Užitkové rostliny
24.10. 2018
529 čtenářů
Sklizeň topinamburů
23.10. 2018
426 čtenářů
Podzimní kedlubny
23.10. 2018
406 čtenářů
Ochrana salátu
23.10. 2018
394 čtenářů
Pozdní tykve
23.10. 2018
613 čtenářů
Jahodník zalévání
27.09. 2018
839 čtenářů
Nezralá rajčata
27.09. 2018
527 čtenářů
Kukuřice - pěstování
27.09. 2018
647 čtenářů
Ozimé odrůdy cibule
27.09. 2018
469 čtenářů
Tykve - pěstování
12.09. 2018
779 čtenářů
Podzimní výsevy
12.09. 2018
831 čtenářů
Cibule sazečka - výsadba