Okra obohatí jídelníček

Poslal(a) 10.07. 2018 10:40:20 (3259 čtenářů)

Zdravá a nenáročná okra obohatí jídelníček
Okra neboli gombo jsou plody ibišku jedlého (Abelmoschus esculentus), jež se podobají okurkám.

Okra obohatí jídelníček: Abelmoschus esculentus (PIXABAY)

Přibližně 2 m vysoký keř dobře klíčí ze semen a lze ho pěstovat jako nádobovou rostlinu na plně osluněném místě při bohaté zálivce a každotýdenním hnojení. Nápadné květy ibišku jsou opylovány včelami a jiným hmyzem. Asi 20 cm dlouhé, poněkud trpké tobolky se sklízejí koncem léta. Vaří se jako zelenina nebo přidávají do salátu.
Ukázka textu z časopisu Naše krásná zahrada
Vydavatelství BURDA Praha spol. s.r.o.
Luxembourg Plaza, Přemyslovská 2845/43, 130 00 Praha 3
http://www.burda.cz/

foto Pixabay
11 článků v tomto tématu
24.02. 2019
2.39 kB čtenářů
Solanum lycopersicum 'Yellow Gazi Ribbed F1' - žluté biftekové rajče
U nás jsme zvyklí na středně velká rajčata o váze 80 až 100 gramů, 2 až 3 komorová, se značným procentem šťávy v plodu. Stačí ale zajet o pár set kilometrů jižněji a charakter typického
24.02. 2019
1.49 kB čtenářů
Solanum lycopersicum 'Green Zebra' - rajče tyčkové
Mnoho zelenin je v naší představivosti pevně svázaných s jednou barvou. Květák je bílý, mrkev oranžová a rajče červené. Nebylo to tak ale vždy. První mrkve byly fialové, červené a
18.12. 2018
4.51 kB čtenářů
Prosinec - zelenina (2)
Rychlení zeleniny Gurmáni se připravují na Vánoce. Rychlí čekanku (tma, vlhký substrát a teplota cca 15 °C, ne více než 20 °C), vysévají řeřichu. Rychlit můžeme i tzv. sibiřskou cibuli
19.11. 2018
2.99 kB čtenářů
Pastinák - aromatická a otužilá zelenina
Kořen pastináku setého (Pastinaca sativa) obsahuje víc cukrů než mrkev, a proto má sladší chuť, a navíc i výrazné aroma. Kořeny planého pastináku jsou štíhlé a špičaté, mrazuvzdorné
17.11. 2018
1.57 kB čtenářů
Zimní zelenina
Početná rodina zimní zeleniny Právě teď, když se venku začíná ochlazovat, získává kapusta nebo kadeřávek nejlepší chuť. Tradiční odrůdy i ozdobné novinky dobře vypadají a výborně
07.11. 2018
2.04 kB čtenářů
Zimní zásoba hlávkového zelí a kapusty
Hlávkové zelí a hlávkovou kapustu sklízejte dříve, než přijdou první noční mrazíky. K delšímu uskladnění se hodí pouze pozdní skladovatelné odrůdy (například bílé zelí ‘Trvalo’).
23.10. 2018
2.21 kB čtenářů
Rozdělení trsů reveně
Trsy reveně by měly být každých osm až deset let vyryty, rozděleny na několik částí a vysazeny na nové místo. Vhodná doba k tomu je, když listy zhnědnou.
18.10. 2018
2.36 kB čtenářů
Salátová řepa - sklizeň
Kdy sklízet salátovou řepu? Řepa se pěstuje v řadě variací. Žlutá řepa je jemnější než červená; pro konzervování je vynikající odrůda ’Tonda di Chioggia’ s červenobíle „kroužkovanou“
16.10. 2018
1.51 kB čtenářů
Eruca sativa - roketa setá
Jednoletá roketa setá (Eruca sativa) se podobně jako řeřicha vysévá podle potřeby v intervalech dvou až tří týdnů. Poslední termín výsevu v pařeništi je konec září.
16.10. 2018
1.37 kB čtenářů
Chilli papričky - sušení
Je čas na sušení papriček chilli Období, kdy jste mohli kořenit jídlo čerstvě utrženými chilli papričkami, se chýlí ke konci. Proto teď skliďte všechny plody, které stačily dozrát.
05.10. 2018
3.15 kB čtenářů
Papriky a feferenky - pěstování
Prodlužte si období paprik a feferonek Pěstování paprik a feferonek vyžaduje trpělivost. Od doby květu k plné zralosti zpravidla uběhne 60 až 100 dní: záleží na tom, jakou odrůdu pěstujete.
Diskusní fórum / Užitkové rostliny
24.10. 2018
810 čtenářů
Sklizeň topinamburů
23.10. 2018
646 čtenářů
Podzimní kedlubny
23.10. 2018
662 čtenářů
Ochrana salátu
23.10. 2018
617 čtenářů
Pozdní tykve
23.10. 2018
917 čtenářů
Jahodník zalévání
27.09. 2018
1.09 kB čtenářů
Nezralá rajčata
27.09. 2018
813 čtenářů
Kukuřice - pěstování
27.09. 2018
894 čtenářů
Ozimé odrůdy cibule
27.09. 2018
651 čtenářů
Tykve - pěstování
12.09. 2018
1.02 kB čtenářů
Podzimní výsevy
12.09. 2018
1.50 kB čtenářů
Cibule sazečka - výsadba