Zdravé plody z přírody

Poslal(a) 08.10. 2018 10:56:58 (2954 čtenářů)

Nasušte si do zásoby
Ovoce z přírody“ obsahuje mnoho důležitých nutričních látek, které prospívají lidskému zdraví. Především řadu vitaminů, ovocných kyselin, cukrů, tříslovin a pektinu. Některé z nich však mají za syrova nepříjemnou chuť.

Zdravé plody z přírody

Šetrným usušením můžete kyselou a svíravou chuť zjemnit. Usušené ovoce si uchovává cenné obsahové látky a v chladném suchém prostoru ho můžete skladovat nejméně do příští sklizně. Pektin a třísloviny pomáhají při cévních chorobách a při nemocech trávicího traktu. Například syrové plody hlohu nejsou žádná lahůdka: nejsou šťavnaté, spíš nepříjemně moučnaté, a nemají ani zajímavé aroma. Zato čaj ze sušených hložinek je lahodný a léčivý. Trnky jsou poživatelné až poté, když je přejde mráz. Ani pak si na nich nepochutnáte, ale po usušení získají příjemnou vůni připomínající švestky. Dřínky, plody dřínu, zrají do konce října. Zesládnou, až když jsou přezrálé.

Usušené plody chutnají samotné, ale můžete je také přidat do műsli nebo z nich uvařit lahodný čaj.

Zdravé plody z přírody (PIXABAY)

Ukázka textu z časopisu Naše krásná zahrada
Vydavatelství BURDA Praha spol. s.r.o.
Luxembourg Plaza, Přemyslovská 2845/43, 130 00 Praha 3
http://www.burda.cz/

foto Jana Ducháčková, Marie Fárová, Jindra Górecká a Pixabay

Články: zdravé plody

03.04. 2017
10.94 kB čtenářů
Amelanchier alnifolia 'Obelisk' - muchovník olšolistý
25.01. 2015
14.77 kB čtenářů
Borůvky - zdravé a chutné
16.03. 2017
8.80 kB čtenářů
Actinidia arguta 'Kokuwa' - aktinídie význačná, kiwi
27.09. 2017
5.41 kB čtenářů
Lycium barbarum 'Sweet Little Berry' - kustovnice cizí
21.03. 2012
46.97 kB čtenářů
Rajče - úspěšné pěstování rajčat
23.08. 2011
34.88 kB čtenářů
Actinidia arguta 'Geneva' - aktinídie význačná, kiwi
17.12. 2015
20.79 kB čtenářů
Vinná réva a pěstování
23.01. 2012
13.28 kB čtenářů
Pěstujeme jahodník
19.02. 2015
12.04 kB čtenářů
Ovocné desatero
16.03. 2012
33.99 kB čtenářů
Okrasné keře - výběr podle náročnosti na řez
01.02. 2016
12.28 kB čtenářů
Ovocná zahrada - nakupujeme (2)
Diskusní fórum / Ovocné dřeviny
12.05. 2019
22.40 kB čtenářů
Broskvoň - kadeřavost listů
24.10. 2018
1.90 kB čtenářů
Kdy sklízet jablka a hrušky?
03.09. 2018
2.32 kB čtenářů
Líska - sklizeň
29.08. 2018
2.68 kB čtenářů
Jabloně - výběr podzimních odrůd
09.04. 2018
4.71 kB čtenářů
Réva vinná - výsadba
26.06. 2017
5.38 kB čtenářů
Mirabelka - pěstování
22.05. 2017
16.12 kB čtenářů
Líska - pěstování
11.05. 2017
4.45 kB čtenářů
Jabloň - pěstování
11.05. 2017
48.47 kB čtenářů
Broskvoň - pěstování
04.05. 2017
5.27 kB čtenářů
Nektarinka - pěstování
25.04. 2017
7.02 kB čtenářů
Třešeň - postřik proti monilióze