Rostliny: Salvia officinalis - šalvěj lékařská

Poslal(a) 13.01. 2008 12:05:57 (20807 čtenářů)

Salvia officinalis - šalvěj lékařská

Ve středověku se šalvějí lékařskou léčily nejrůznější nemoci, proto byla nazývána Salvatrix – spása. Je to zimovzdorný, stálezelený a vytrvalý polokeř ze Středomoří. Dorůstá do výšky okolo 60 cm.

Nároky a rozmnožování: šalvěj vysejte v dubnu přímo na záhon a mladé rostlinky vyjednoťte na vzdálenost 35 cm nebo ji rozmnožte koncovými řízky v létě. Má ráda slunná a teplá stanoviště a nesnáší zamokření. Dobře poroste i v hluboké a prostorné nádobě.

Péče: šalvěj na jaře seřízněte, nejvíce však o třetinu. V druhé polovině léta, po odkvětu, ji ještě jednou zaštípněte a v zimě lehce přikryjte.

Sklizeň a zpracování: rostliny ve druhém roce po výsadbě mají nejvyšší obsah aromatických látek. Čerstvé listy můžete trhat po celý rok, ale nejvíce účinných látek mají v květnu až červnu, před rozkvětem a za poledne. K sušení sbírejte jen dokonale suché listy. Sušte je ve stínu v tenké vrstvě nebo v sušičce při teplotě 35 °C. Suché listy nesmějí mít černé skvrny.

Použití: šalvěj povzbuzuje činnost žlučníku. Obklady urychlují léčení kožních nemocí. Čaj se užívá jako kloktadlo při bolestech krku, léčí zanícené dásně a vředy v ústech. Přílišné užívání šalvěje škodí zdraví. V kuchyni se přidává do nádivek a k rybám.
Ukázka textu z časopisu Naše krásná zahrada
Vydavatelství BURDA Praha spol. s.r.o.
Luxembourg Plaza, Přemyslovská 2845/43, 130 00 Praha 3
http://www.burda.cz/

foto Hana Vymazalová

Články: salvia officinalis

01.08. 2008
52.55 kB čtenářů
Salvia officinalis - šalvěj lékařská
02.09. 2017
343 čtenářů
Salvia officinalis 'Berggarten' - šalvěj lékařská
24.08. 2009
19.24 kB čtenářů
Salvia officinalis 'Extrakta' - šalvěj lékařská
Diskusní fórum / Bylinky a koření
31.07. 2017
200.82 kB čtenářů
Bazalka - pěstování
02.05. 2017
2.26 kB čtenářů
Dvojostnice - pěstování, užití
01.05. 2017
2.32 kB čtenářů
Tymián - pěstování
30.04. 2017
755 čtenářů
Česnáček - pěstování
02.04. 2017
105.58 kB čtenářů
Lavandula - pěstování levandule
27.01. 2017
57.20 kB čtenářů
Rozchodnice růžová - pěstování
01.12. 2016
2.22 kB čtenářů
Majoránka vytrvalá
01.12. 2016
1.47 kB čtenářů
Bylinky do většího truhlíku
24.09. 2016
1.54 kB čtenářů
Levandule - pěstování
10.08. 2016
8.96 kB čtenářů
Usychající mladé lístky - Ocimum Sanctum (Bazalka posvátná)
26.10. 2015
3.87 kB čtenářů
Sléz kučeravý - Malva verticillata var. crispa