Rostliny: Salvia officinalis - šalvěj lékařská

Poslal(a) 13.01. 2008 12:05:57 (20345 čtenářů)

Salvia officinalis - šalvěj lékařská

Ve středověku se šalvějí lékařskou léčily nejrůznější nemoci, proto byla nazývána Salvatrix – spása. Je to zimovzdorný, stálezelený a vytrvalý polokeř ze Středomoří. Dorůstá do výšky okolo 60 cm.

Nároky a rozmnožování: šalvěj vysejte v dubnu přímo na záhon a mladé rostlinky vyjednoťte na vzdálenost 35 cm nebo ji rozmnožte koncovými řízky v létě. Má ráda slunná a teplá stanoviště a nesnáší zamokření. Dobře poroste i v hluboké a prostorné nádobě.

Péče: šalvěj na jaře seřízněte, nejvíce však o třetinu. V druhé polovině léta, po odkvětu, ji ještě jednou zaštípněte a v zimě lehce přikryjte.

Sklizeň a zpracování: rostliny ve druhém roce po výsadbě mají nejvyšší obsah aromatických látek. Čerstvé listy můžete trhat po celý rok, ale nejvíce účinných látek mají v květnu až červnu, před rozkvětem a za poledne. K sušení sbírejte jen dokonale suché listy. Sušte je ve stínu v tenké vrstvě nebo v sušičce při teplotě 35 °C. Suché listy nesmějí mít černé skvrny.

Použití: šalvěj povzbuzuje činnost žlučníku. Obklady urychlují léčení kožních nemocí. Čaj se užívá jako kloktadlo při bolestech krku, léčí zanícené dásně a vředy v ústech. Přílišné užívání šalvěje škodí zdraví. V kuchyni se přidává do nádivek a k rybám.
Ukázka textu z časopisu Naše krásná zahrada
Vydavatelství BURDA Praha spol. s.r.o.
Luxembourg Plaza, Přemyslovská 2845/43, 130 00 Praha 3
http://www.burda.cz/

foto Hana Vymazalová

Články: salvia officinalis

06.08. 2008
14.93 kB čtenářů
Salvia officinalis 'Variegata' - šalvěj lékařská
24.08. 2009
18.83 kB čtenářů
Salvia officinalis 'Extrakta' - šalvěj lékařská
28.01. 2008
24.15 kB čtenářů
Bylinky
15.07. 2004
31.39 kB čtenářů
Mavuně se dočkaly znovuobjevení ...
25.05. 2015
7.93 kB čtenářů
Zahrada na písčité půdě
05.01. 2015
14.85 kB čtenářů
Bylinková spirála
18.05. 2015
6.43 kB čtenářů
Přilákejte do zahrady opylovače
04.04. 2011
24.00 kB čtenářů
Bylinky v nádobách (2)
06.06. 2010
21.47 kB čtenářů
Barevná zahrada - modrá
27.10. 2011
18.68 kB čtenářů
Rostliny s červenými a purpurovými listy
29.01. 2008
24.01 kB čtenářů
Záhon ve znamení cibulovin
Diskusní fórum / Bylinky a koření
02.05. 2017
1.06 kB čtenářů
Dvojostnice - pěstování, užití
01.05. 2017
1.10 kB čtenářů
Tymián - pěstování
30.04. 2017
352 čtenářů
Česnáček - pěstování
02.04. 2017
101.10 kB čtenářů
Lavandula - pěstování levandule
27.01. 2017
54.64 kB čtenářů
Rozchodnice růžová - pěstování
01.12. 2016
1.40 kB čtenářů
Majoránka vytrvalá
01.12. 2016
940 čtenářů
Bylinky do většího truhlíku
24.09. 2016
1.15 kB čtenářů
Levandule - pěstování
10.08. 2016
8.41 kB čtenářů
Usychající mladé lístky - Ocimum Sanctum (Bazalka posvátná)
26.10. 2015
3.41 kB čtenářů
Sléz kučeravý - Malva verticillata var. crispa
09.06. 2015
16.05 kB čtenářů
Snědek ocasatý - Ornithogalum caudatum