Rostliny: Salvia officinalis - šalvěj lékařská

Poslal(a) 13.01. 2008 12:05:57 (19857 čtenářů)

Salvia officinalis - šalvěj lékařská

Ve středověku se šalvějí lékařskou léčily nejrůznější nemoci, proto byla nazývána Salvatrix – spása. Je to zimovzdorný, stálezelený a vytrvalý polokeř ze Středomoří. Dorůstá do výšky okolo 60 cm.

Nároky a rozmnožování: šalvěj vysejte v dubnu přímo na záhon a mladé rostlinky vyjednoťte na vzdálenost 35 cm nebo ji rozmnožte koncovými řízky v létě. Má ráda slunná a teplá stanoviště a nesnáší zamokření. Dobře poroste i v hluboké a prostorné nádobě.

Péče: šalvěj na jaře seřízněte, nejvíce však o třetinu. V druhé polovině léta, po odkvětu, ji ještě jednou zaštípněte a v zimě lehce přikryjte.

Sklizeň a zpracování: rostliny ve druhém roce po výsadbě mají nejvyšší obsah aromatických látek. Čerstvé listy můžete trhat po celý rok, ale nejvíce účinných látek mají v květnu až červnu, před rozkvětem a za poledne. K sušení sbírejte jen dokonale suché listy. Sušte je ve stínu v tenké vrstvě nebo v sušičce při teplotě 35 °C. Suché listy nesmějí mít černé skvrny.

Použití: šalvěj povzbuzuje činnost žlučníku. Obklady urychlují léčení kožních nemocí. Čaj se užívá jako kloktadlo při bolestech krku, léčí zanícené dásně a vředy v ústech. Přílišné užívání šalvěje škodí zdraví. V kuchyni se přidává do nádivek a k rybám.
Ukázka textu z časopisu Naše krásná zahrada
Vydavatelství BURDA Praha spol. s.r.o.
Luxembourg Plaza, Přemyslovská 2845/43, 130 00 Praha 3
http://www.burda.cz/

foto Hana Vymazalová

Články: salvia officinalis

01.08. 2008
51.53 kB čtenářů
Salvia officinalis - šalvěj lékařská
28.01. 2008
23.53 kB čtenářů
Bylinky
06.09. 2010
14.81 kB čtenářů
Léčivé rostliny - založte si záhon
25.05. 2015
7.20 kB čtenářů
Zahrada na písčité půdě
05.01. 2015
12.21 kB čtenářů
Bylinková spirála
18.05. 2015
5.51 kB čtenářů
Přilákejte do zahrady opylovače
23.05. 2007
25.79 kB čtenářů
Bylinky v nádobách
04.04. 2011
22.66 kB čtenářů
Bylinky v nádobách (2)
06.06. 2010
20.50 kB čtenářů
Barevná zahrada - modrá
27.10. 2011
17.40 kB čtenářů
Rostliny s červenými a purpurovými listy
29.01. 2008
23.47 kB čtenářů
Záhon ve znamení cibulovin
Diskusní fórum / Bylinky a koření
01.12. 2016
248 čtenářů
Majoránka vytrvalá
01.12. 2016
227 čtenářů
Bylinky do většího truhlíku
24.09. 2016
474 čtenářů
Levandule - pěstování
10.08. 2016
7.76 kB čtenářů
Usychající mladé lístky - Ocimum Sanctum (Bazalka posvátná)
26.10. 2015
2.72 kB čtenářů
Sléz kučeravý - Malva verticillata var. crispa
09.06. 2015
14.43 kB čtenářů
Snědek ocasatý - Ornithogalum caudatum
09.05. 2015
57.49 kB čtenářů
Pažitka - pěstování
27.01. 2015
3.33 kB čtenářů
Křídlatka - Reynoutria japonica
18.12. 2014
174.71 kB čtenářů
Bazalka - pěstování
26.08. 2014
20.15 kB čtenářů
Mateřídouška a tymián - rozdíly
17.12. 2013
8.37 kB čtenářů
Bylinky za oknem