Rostliny: Satureja montana - saturejka horská

Poslal(a) 19.05. 2008 10:57:09 (24499 čtenářů)

Saturejka horská vytváří malé keříky vysoké maximálně 0,5 m. Původně rostla v jižní Evropě, ale u nás je mrazuvzdorná, pokud není půda v zimě příliš vlhká. Je velmi vhodná na vytváření živých plotů na krajích cest, kde se může voda rychle vsáknout do písku pod dlaždice nebo zámkovou dlažbu. Při sběru se může živý plot opět pěkně zastřihnout do tvaru. To však jde na úkor světle růžových pyskatých kvítků, které na keřících na podzim rozkvétají.

Saturejku horskou lze používat stejným způsobem jako saturejku zahradní. Má však ještě pikantnější chuť, a v pokrmech se s ní tedy musí ještě více šetřit.

Satureja montana - saturejka horská

Satureja montana - saturejka horská

Ukázka textu z knihy: Encyklopedie bylin a koření; Nico Vermeulen
Rebo Productions CZ, spol. s r. o.
komerční zóna Čestlice-Průhonice, Obchodní 106, Čestlice
251 70 Dobřejovice
www.rebo.cz

foto: Hana Vymazalová

Články: satureja montana

26.05. 2008
17.96 kB čtenářů
Satureja hortensis - saturejka zahradní
22.01. 2008
29.10 kB čtenářů
Satureja hortensis - saturejka zahradní
09.09. 2008
22.08 kB čtenářů
Satureja montana - saturejka horská
05.09. 2008
27.36 kB čtenářů
Satureja hortensis - saturejka zahradní
Diskusní fórum / Bylinky a koření
02.05. 2017
1.07 kB čtenářů
Dvojostnice - pěstování, užití
01.05. 2017
1.10 kB čtenářů
Tymián - pěstování
30.04. 2017
352 čtenářů
Česnáček - pěstování
02.04. 2017
101.11 kB čtenářů
Lavandula - pěstování levandule
27.01. 2017
54.64 kB čtenářů
Rozchodnice růžová - pěstování
01.12. 2016
1.40 kB čtenářů
Majoránka vytrvalá
01.12. 2016
941 čtenářů
Bylinky do většího truhlíku
24.09. 2016
1.15 kB čtenářů
Levandule - pěstování
10.08. 2016
8.41 kB čtenářů
Usychající mladé lístky - Ocimum Sanctum (Bazalka posvátná)
26.10. 2015
3.41 kB čtenářů
Sléz kučeravý - Malva verticillata var. crispa
09.06. 2015
16.05 kB čtenářů
Snědek ocasatý - Ornithogalum caudatum