Rostliny: Cynara scolymus - artyčok zeleninový

Poslal(a) 08.07. 2008 16:47:12 (19450 čtenářů)

Cynara scolymus - artyčok zeleninový

Výška: 100-150 cm
Květ: modro-fialový, VII. - IX.
Ano, i Vy si můžete na zahradě vypěstovat vlastní artyčoky, nemluvě o nesporné dekorativnosti této rostliny. Artyčoky pro konzumaci se u nás byly pěstovány již před více jak sto roky a sice jako lahůdková zelenina pro bohaté. V našem zahradnictví jsme tuto zapomenutou okrasnou i užitečnou rostlinu vyzkoušeli pěstovat a úspěšně i bez zvláštních zimních opatření již několikrát přezimovala i kvetla.

Úspěšnost pěstování spočívá ve správné volbě stanoviště, kdy artyčok má rád výživnou, dobře vyhnojenou a propustnou hlinito- písčitou zeminu na slunečném stanovišti. V létě je vhodná i zálivka,zvláště pokud chceme části rostliny konzumovat ( rostlina tolik nedřevnatí a je chutnější). V zimě pak vyhovuje spíše zemina sušší, pokud by docházelo k přemokření, tak je jistější přikrývka. Mrazuvzdornost do -23°C (zóna 6).

Artyčok je vhodné sázet vzhledem k vzrůstnosti spíše soliterně nebo do menších skupin, kdy nejlépe vynikne jeho vyjímečnost a dekorativnost. Stříbrné vykrajované listy a v létě obrovské modro- fialové květy(lze je použít i k řezu a sušení) zaujmou každého.

Nezanedbatelné jsou i léčivé schopnosti artyčoku. Podporuje detoxikační jaterní funkce, snižuje nežádoucí účinky antibiotik a sulfonamidů. Může účinkovat i mírně močopudně a snižovat hladinu cukru v krvi. Je obsažen v čaji pro podpoření funkce žlučníku.

Cynara scolymus - artyčok zeleninový

Cynara scolymus - artyčok zeleninový

Jakub Krulich – Zahradnictví J. a Z. Krulichovi
Na Petynce, 169 00 Praha 6
Tel.:233 350 716, www.zahradnictvikrulichovi.cz

Články: cynara scolymus

18.12. 2012
7.83 kB čtenářů
Cynara cardunculus - artyčok kardový
06.08. 2011
7.15 kB čtenářů
Cynara scolymus - artyčok
24.09. 2008
14.99 kB čtenářů
Cynara - artyčok
01.11. 2011
14.59 kB čtenářů
Rostliny s šedými listy
22.06. 2011
16.01 kB čtenářů
Bylinky na trávení
Diskusní fórum / Trvalky
17.12. 2017
304 čtenářů
Trvalky, které můžeme množit z kořenových řízků
23.07. 2017
1.23 kB čtenářů
Trvalky na jihozápadní stranu
24.04. 2017
3.72 kB čtenářů
Čechrava - pěstování
23.03. 2017
3.08 kB čtenářů
Trvalky na osázení terénní vlny
06.01. 2017
56.55 kB čtenářů
Ibišek bahenní - pěstování
13.10. 2016
3.72 kB čtenářů
Trvalka s "javorovými" listy
28.09. 2016
5.66 kB čtenářů
Odolné kvetoucí trvalky
28.09. 2016
3.53 kB čtenářů
Francouzská levandule - pěstování
28.09. 2016
3.41 kB čtenářů
Udatna - pěstování
24.09. 2016
144.54 kB čtenářů
Chryzantéma - pěstování
22.09. 2016
27.99 kB čtenářů
Mečík - pěstování